Начните с выбора качественного куриного мяса. Мы рекомендуем брать грудку, так как она более постная и нежная. Помидоры лучше всего подойдут спелые и сочные. Для приготовления этого блюда вам также понадобятся чеснок, оливковое масло, соль, перец и свежий базилик.
Первым делом, нарежьте курицу на порционные куски и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посолите и поперчите курицу с обеих сторон. Затем разрежьте помидоры на четвертинки и выложите их на противень рядом с курицей. Заранее разогрейте духовку до 200 градусов.
Пока духовка разогревается, нарежьте чеснок тонкими пластинами и разложите их поверх курицы и помидоров. Поливайте курицу и помидоры оливковым маслом, чтобы они не подгорели и стали сочными. Перед тем, как поставить противень в духовку, добавьте несколько листочков базилика на каждую порцию курицы.
Поставьте противень в духовку и готовьте курицу с помидорами в течение 25-30 минут, или пока курица не будет готова. Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера куриных кусков и мощности вашей духовки.
После того, как курица с помидорами готова, достаньте противень из духовки и дайте блюду остыть в течение нескольких минут. Подавайте курицу с помидорами горячей, украсив листьями базилика. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Первым делом необходимо подготовить мясо птицы. Для этого возьмите куриные грудки и удалите с них лишний жир и кожу. Затем порежьте мясо на порционные куски. Рекомендуется, чтобы каждый кусок был примерно одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись в духовке.
Теперь перейдем к помидорам. Для этого блюда лучше всего подойдут спелые, но не перезрелые томаты. Их нужно вымыть, удалить зеленые части и порезать на дольки. Если помидоры крупные, можно разрезать каждую дольку пополам.
Также для этого рецепта понадобятся чеснок и свежая зелень. Чеснок нужно очистить от шелухи и порезать на тонкие пластины. Зелень можно использовать любую, но наиболее подходящей будет петрушка или укроп. Ее нужно тщательно промыть и мелко нарезать.
После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению блюда. Но помните, что правильная подготовка ингредиентов — это залог вкусного и качественного результата.
Приготовление в печи
Начните с разогрева печи до температуры 200°C. Это поможет достичь идеальной хрустящей корочки на вашем блюде.
Пока печь разогревается, подготовьте ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобится куриное мясо и спелые помидоры. Выберите куриное мясо без костей и кожи, а помидоры должны быть сочными и ароматными.
Нарежьте куриное мясо на кусочки и помидоры на четвертинки. Затем смешайте их в миске с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты маслом и специями.
Выложите смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой. Убедитесь, что кусочки мяса и помидоры не перекрывают друг друга, чтобы они равномерно пропеклись.
Поставьте противень в разогретую печь и готовьте в течение 20-25 минут или до тех пор, пока куриное мясо не будет готово и не приобретет золотистую корочку. Периодически проверяйте блюдо, чтобы убедиться, что оно не подгорает.
После приготовления дайте блюду остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Это позволит сокам равномерно распределиться по куриному мясу и помидорам.
Приятного аппетита!
