Все люди, которые заказывали пиццу на вынос или с доставкой на дом, видели, что она поставляется в специальной коробке. Особый бокс создаёт идеальные условия, необходимые для сохранения свежести блюда. Также он позволяет дальше сохранять пиццу в горячем состоянии. При этом коробки бывают качественными и нет, и заведениям общественного питания важно уметь их выбирать. От этого зависит то, будет ли удобно транспортировать блюдо. Для этого следует рассмотреть особенности коробки, а также понять, как отличить качественное изделие от плохого.
Тонкости изготовления бокса
Коробка для пиццы считается хорошо узнаваемой. В основном она используется для данного блюда, но также подобные боксы применяют, к примеру, для осетинских пирогов или для хачапури. Чаще всего коробки без прозрачных вставок, потому как из-за этого повышаются термопотери. Чтобы пицца была вкусной и свежей, а также доехала в идеальном состоянии до клиента, коробки производятся с учётом различных нюансов.
Можно выделить следующие тонкости:
- Применяется специальный картон, который разрешён по ГОСТу и СанПиНу. Он должен быть допущен к использованию для производства упаковок, с которых будут транспортироваться продукты питания.
- Тщательно прорабатываются габариты. Ширина, длина, а также высота должны быть оптимальными. Это важно, чтобы пицца не смялась и не утратила первоначальный вид.
- У коробки особая конструкция, за счёт которой удаётся исключить деформацию.
В большинстве случаев для пиццы используют стандартные упаковки квадратной формы. При этом также встречаются круглые, треугольные и прямоугольные модели. Это оригинальные варианты, которые позволяют привлечь внимание клиентов. Подробнее с коробками для пиццы можно ознакомиться здесь: https://smartpack.kz/magazin/folder/picca-korobki-v-astane. Они представлены в широком ассортименте, поэтому можно подобрать подходящий вариант.
Признаки качественной коробки
Чтобы понять, как выбрать упаковку для пиццы, необходимо знать признаки качества. Изделие должно быть прочной, не деформироваться под весом двух, трёх и более коробок, положенных сверху. Нередко люди заказывают сразу несколько пицц, и они транспортируются именно в таком виде.
Для упаковок должен использоваться гофро- и микрогофрокартон. Материал должен быть экологически чистым, безопасным для здоровья людей. Важно, чтобы он даже при нагреве не выделял вредные вещества. Также материал должен отводить пар и влагу, сохраняя свежесть продукта.
У качественной коробки будет красивый дизайн. На её поверхность обычно наносят логотип компании, которая готовит пиццу. Также может присутствовать яркая и весёлая картинка, поднимающая настроение клиентам.
Что касается формы, то она бывает разной, но всё же многие заведения склоняются к стандартному варианту – квадратному. Именно он считается наиболее оптимальным и удобным для транспортировки.
Отдельно стоит обратить внимание на размер упаковки. Он должен соответствовать величине пиццы, не быть слишком маленьким или чрезмерно большим. Если заведение готовит блюда на 20-25 см, 30 см, 50 см, то и коробки обязаны быть разными. Другое дело, когда пицца идёт только в одном размере. Будет достаточно одного типа упаковки соответствующей величины.
Как можно понять, коробка для пиццы – это неотъемлемый атрибут для всех заведений, которые готовят это блюдо на вынос или осуществляют доставку. Без специальной упаковки не удастся сохранить первоначальную форму мучного продукта при транспортировке.
Источник: https://smartpack.kz/
