Домой Домашнее хозяйство Рецепт приготовления водки Зубровка

Рецепт приготовления водки Зубровка

262
0

Если купить спирт Пшеничная слеза, то из него можно приготовить любой вид алкоголя. Безопасный спирт с чистым составом — основа большинства алкогольных напитков, которые производят на заводах и делают в домашних условиях. Водка Зубровка производится из одноименной травы — зубровки душистой. Имея ее, можно приготовить зубровку в домашних условиях Поиск травы относится к самым сложным процессам, ведь самостоятельно собрать заготовки затруднительно. Можно приобрести на рынке или в аптеке. Кроме того для приготовления нужен качественный спирт, который разбавляется водой до 40 градусов. В качестве дополнительных компонентов используется сахарный песок и вода, из которых готовят сироп.

Алгоритм приготовления зубровки

  • 2 столовые ложки сахарного песка залить кипятком и остудить до комнатной температуры.
  • В стеклянную банку положить 2 стебля травы, залить 1 л водки и добавить сахарный сироп.
  • Положить банку в темное сухое теплое место и настаивать 20 дней.
  • После настаивания можно разливать по отдельным стеклянным банкам и хранить в темном сухом месте.

Если вместо веток была использована измельченная трава, то настаивать нужно не дольше 2 -х недель и перед использованием процедить. Сахарный сироп используется в составе для смягчения вкуса, при этом он никак не влияет на оригинальный вкус, характерный для зубровки.

Есть второй вариант Зубровки, который был разработан польским производителем. Отличается от оригинального рецепта отсутствием травы зубровки в составе. Вместо нее используется целая смесь трав и специй, позволяющих получить похожий вкус и аромат:

  • кора дуба;
  • чернослив;
  • цедра лимона;
  • тмин;
  • ванилин;
  • корень калгана;
  • сахарный сироп.

На странице интернет магазина «Алко Лавка» купить спирт пищевой https://alko-lavka.com/spirt, который нужен для настойки. Приготовить из него 40 % водку. Все компоненты настаиваются на водке в течение 15 дней и процеживаются. Состав нужно тщательно отфильтровать, чтобы он не получился мутным в результате. Для этого можно использовать самодельный фильтр из марли и ваты. Для хранения подходят стеклянные бутылки.

Польза зубровки

Настойка оказывает благоприятное воздействие на организм благодаря наличию в составе травы зубровки. Ее можно использовать для улучшения аппетита, при простудных заболеваниях. Небольшое количество оказывает позитивное действие на нервную систему. Зубровка может использоваться в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Позитивное действие на организм будет оказано только в том случае, если пить алкоголь в минимальных количествах. Немало важным является использование безопасного чистого спирта, который влияет на качество зубровки. Лучше всего покупать спирт Пшеничная слеза, в котором минимум посторонних примесей. За счет этого он не вызывает похмелья и других симптомов интоксикации, и хорошо комбинируется с другими компонентами, усиливая их действие.