Польза употребления иван-чая для организма

Кипрей узколистый или иван-чай использовался на протяжении веков как целебный напиток. Жителям Руси он заменял универсальную домашнюю аптечку. Польза иван-чая для организма человека доказана и современной медициной. Это растение универсально – оно подходит представителям обоих полов в борьбе с различными хроническими заболеваниями.

Состав и пищевая ценность 

Кипрей узколистый вобрал в себя большую часть элементов таблицы Менделеева. В нем присутствуют такие необходимые для организма человека вещества, как калий, натрий, железо, кальций, медь, марганец, молибден и множество пектинов, биофлаваноидов и дубильных веществ. Иван-чай также отличается высоким содержанием витаминов В и С. Данное растение по количеству аскорбиновой кислоты опережает даже шиповник и черную смородину.

Состав иван-чая

Преимуществом иван-чая является отсутствие в нем пуринов и щавелевой кислоты, а также кофеина, которые негативно сказываются на метаболизме.

Калорийность кипрея узколистого составляет 100 калл на 100 грамм сухой травы. При этом следует учитывать, что на одну порцию напитка уходит не более 3 грамм иван-чая. Если же в отвар добавить ложечку меда, соответственно, его питательность повысится.

Такой состав растения позволяет ему выступать в качестве натурального антиоксиданта. Его ежедневное употребление снижает концентрацию свободных радикалов в организме, предотвращает старение клеток и возникновении онкологии. Благодаря своим пищевым волокнам иван-чай избавляет ЖКТ от шлаков и выводит тяжелые металлы из тканей.

Лекарственные свойства

Иван-чай применяется в лечении широкого спектра заболеваний: мигрени, эпилепсии, психических расстройств, энтероколитов, язв, гастритов, кариеса, пародонтоза, малокровии, общем истощении, ОРВ. Минералы и витамины, содержащиеся в этом растении способствуют укреплению защитных сил организма. Не менее полезен он для желающих нормализировать обмен веществ и сбросить лишний вес. Отвар из иван-чая помогает восстановиться после пищевых и алкогольных отравлений.

полезные свойства кипрея узколистого

Регулярное потребление настоев из этого растения полезно для страдающих мочекаменной болезнью, холециститом, почечными патологиями и воспалениями мочевого пузыря. Благотворное воздействие иван-чая на сосуды предотвращает развитие гипертонии и атеросклероза. В народной медицине кипрей узколистый широко применяется для заживления ран или порезов.

Польза для организма женщины

Представительницы прекрасного пола могут использовать настои или отвары иван-чая для:

  • лечения бесплодия;
  • избавления от молочницы;
  • нормализации менструального цикла;
  • снятия симптомов ПМС и климакса;
  • повышения эластичности и упругости кожи;
  • похудения;
  • стабилизации гормонального фона;
  • повышения гемоглобина;
  • увеличения периода лактации;
  • восстановления после родов.

польза иван-чая для здоровья женщин

Благодаря своим полезным свойствам кипрей узколистый широко используется женщинами в косметологии. Нередко на его основе изготовляются лосьоны, бальзамы и маски для волос и лица.

Противопоказания

Несмотря на свои целебные свойства, иван-чай, как и любое лекарственное средство, имеет свои противопоказания.

Его запрещено употреблять:

  • страдающим варикозом;
  • больным тромбофлебитом;
  • людям с аритмией;
  • детям младше 6 лет;
  • при индивидуальной непереносимости продукта.

Также иван-чай может быть противопоказан беременным. Поскольку у медиков нет единого взгляда на этот вопрос, то будущим мамам перед его употреблением следует проконсультироваться у своего лечащего врача, который определит, не навредит ли отвар здоровью малыша.

Важно! Необходимо избегать злоупотребления настойками из иван-чая. Его излишнее поступление в организм может оказаться вредным.

Самостоятельное заготовление

Кипрей узколистый довольно распространен на территории России. Его можно найти на открытой местности: на полях, оврагах, вырубках. Внешне иван-чай можно отличить по высокому тонкому стеблю и ярко-розовым цветкам, собранным в метелки.

сбор иван-чая

Сбор травы можно начинать в конце июля – в период активного цветения. При этом  не стоит собирать растения возле оживленных трасс и магистралей. Для заготовления подойдут цветочки и только самые мелкие и узкие литья, которые можно сушить в тени, либо в духовке при температуре в 110 °C до характерного коричневого цвета. Готовый продукт хранится в банке около трех лет.

Рецепты приготовления

Стандартное приготовление кипрея узколистого ничем не отличается от обычного чая. Для одной порции следует взять:

  • 2-3 грамма сухих листьев;
  • 200 мл воды температурой 80-90 °C.

Емкость с напитком необходимо накрыть блюдцем. Через 10 минут чай золотистого цвета с насыщенным ароматом полевых трав готов к употреблению.

Интересно знать! Через сутки после приготовления настой из иван-чая не потеряет своих вкусовых и тонизирующих свойств.

С молоком

Добавление в иван-чай молока при заваривании еще более увеличивает его полезные свойства. Для такого напитка понадобятся:

  • сушеные листья — 1 чайная ложка;
  • молоко — 1 стакан.

Способ приготовление напитка достаточно прост:

  1. Молоко довести до температуры в 90 °C.
  2. Залить им листья.
  3. Смесь настаивать 15 минут.

иван-чай с молоком

Такая нехитрая комбинация придаст чаю мягкость и великолепные вкусовые качества. Может использоваться для лечения и предотвращения развития заболеваний дыхательной системы.

С имбирем и корицей

Добавление в иван-чай имбиря и корицы позволяет получить уникальный согревающий напиток, стимулирующий иммунитет и помогающий избавиться от лишних килограммов.
Для него понадобиться:

  • имбирь — одна чайная ложка;
  • иван-чай — 3 грамма;
  • корицу — на кончике ножа;
  • воду — 200 мл.

Способ приготовления:

  1. Жидкость довести до температуры 90 °C.
  2. Натереть имбирь.
  3. Залить листья горячей водой.
  4. Добавить имбирь и корицу.
  5. Дать настояться в течение десяти минут.
  6. По желанию напиток можно уразнообразить добавлением меда и сока лимона.

иван чай с имбирем и корицей

Таким образом, действие иван-чая на организм человека многогранно. Рецептов его приготовления – множество. Правильное его заваривание позволит получить снадобье, которое обеспечит отменное самочувствие на долгие годы.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: