Проблема лишнего веса беспокоит многих девушек и они пытаются найти всевозможные способы справится с ней как можно скорее. Правильное похудение обеспечит особая японская диета на 14 дней, меню которой основано на сокращении потребляемых углеводов и увеличении белковых составляющих. Благодаря такому питанию можно быстро сбросить до 8-ми килограмм и сохранить полученный результат надолго.
Описание
Не смотря на название, японская диета не основана на блюдах японской кухни, и предполагает употребление на протяжении двух недель простой и привычной пищи. Все составляющие для такой диеты продаются в любом магазине, по доступной цене.
Существует мнение что данная диета была изобретена в одной из токийских клиник, однако более реальное объяснение названия в простоте и четкой схеме, обеспечивающей высокие результаты в соответствии с японскими традициями.
Состав и калорийность блюд, употребление которых разрешено данной диетой, умеренны, как и все традиционное дальневосточное питание.
Стоит знать! Известный японский диетолог Наоми Морияма утверждает, что самое главное в поддержании здоровья – небольшие порции и низкое содержание углеводов в пище, по ее словам именно такое питание является основой длительного сохранения молодости и долголетия ее соотечественников.
Особенностями японской диеты являются:
- Длительность строго 14 дней.
- Невысокая стоимость необходимых продуктов.
- Употребление блюд, помогающих сбрасывать вес и отлично утоляющих чувство голода (овощи, рис, рыба, бобовые).
- Максимальный отказ от тепловой обработки продуктов, с целью сохранения в них всех питательных и полезных веществ.
- Сбалансированный низкокалорийный рацион с высоким содержанием белка и сниженным количеством углеводов.
- Возможность применения не чаще двух раз в год (из-за строгости рациона).
- Великолепный результат (за 14 дней можно сбросить до 8 килограмм, а эффект сохранится на продолжительный период).
Важно! Прежде чем сесть на японскую диету стоит подготовится к ней психологически, так как строгие пищевые ограничения часто становятся причиной срывов.
Правила и противопоказания
Умеренность в выборе блюд и размере порции не свойственна представителям славянских наций, которые, в отличие от японцев привыкли питаться обильно и сытно.
Пища, разрешенная японской диетой содержит все необходимые питательные вещества, однако ее сложно назвать сбалансированной, так как состав блюд и объемы порций жестко ограничены.
Противопоказаниями к соблюдению японской диеты являются:
- беременность и период лактации;
- наличие сердечных заболеваний;
- болезни ЖКТ (гастрит, язва);
- заболевания почек и печени.
За 14 дней строгой диеты организм начинает испытывать нехватку белков, жиров и углеводов, а также необходимых микроэлементов, поэтому рекомендовано сочетать ограничение в питании с приемом комплексных витаминных препаратов.
Учитывая что беременность и лактация являются противопоказаниями к японской диете в статье «Питание после родов для кормящих мам: что можно и нельзя» можно ознакомиться с подходящим для этого периода рационом.
В составе японской диеты присутствуют:
- Белки (основное насыщающее вещество):
- яйца;
- куриное мясо и говядина;
- молочные продукты;
- рыба.
- Углеводы:
- сухарики;
- овощи;
- Жиры:
- оливковое масло (используется для приготовления блюд и заправки салатов);
- мясо и рыба.
- Клетчатка:
- овощи;
- фрукты
- Антиоксиданты:
- зеленый чай;
- натуральный кофе.
Стоит знать! Существует специальное приложение для смартфонов, которое помогает придерживаться японской диеты, отслеживать меню текущего дня и составлять список покупок.
На строгое ограничение рациона организм может отреагировать неприятными симптомами:
- слабость;
- ломота в теле;
- головные боли.
Важно! При появлении любых нежелательных проявлений в процессе соблюдения японской диеты необходимо немедленно прервать ее и показаться врачу.
Основные правила японской диеты:
- Соблюдение питьевого режима (чистая негазированная вода комнатной температуры способствует выводу продуктов переработки животного белка и наполняет желудок).
- Плану диеты требуется следовать четко, не меняя порядок дней в схеме, и не заменяя продукты, даже если они схожи по составу и калорийности.
- Желательно полностью отказаться от соли на период диеты, либо, при невозможности употреблять пресную пищу, использовать ее минимально.
- Предполагается всего три приема пищи в день и абсолютное отсутствие перекусов между ними.
- Ужинать необходимо не менее чем за три часа до сна.
- Утром натощак следует выпивать стакан воды для активации метаболизма.
- Строгие правила диеты предполагают предварительную подготовку и правильный выход из такого режима питания.
Если меню японской диеты кажется слишком строгим и вы не уверены в том, что сможете выдержать ее, следует попробовать другие рационы. В статье «Диета «Минус 60»: основные правила и меню» описан режим питания, при котором можно есть практически все.
Подготовительные мероприятия к японской диете включают:
- отказ от сладостей и фастфуда;
- постепенное сокращение размера порций;
- психологический настрой на похудение и неуклонное соблюдение строгих правил, наградой за которое будет стройное и красивое тело.
Перед началом диеты стоит приготовить максимально легкий ужин, например, порцию бурого или дикого риса (150 г) и овощной салат (100-150 г).
Стоит знать! Отличный метод наедаться маленькими порциями пищи – употребление еды китайскими палочками. Рекомендуется начать пользоваться ими при подготовке и в течение всей диеты.
Разрешенные продукты и меню
Чтобы как следует подготовиться к японской диете стоит закупить все продукты заранее, докупая скоропортящиеся товары по мере необходимости.
Стоит знать! Приобретя все необходимые ингредиенты для соблюдения японской диеты, можно избежать необходимости посещать магазины, чтобы не подвергаться соблазну купить и съесть что-нибудь запретное.
Список покупок будет включать:
- Черный кофе (в зернах или молотый) – 1 пачка.
- Зеленый чай (любого сорта) без ароматизаторов и добавок (можно в пакетиках) – 1 упаковка.
- Куриные яйца – 2 десятка.
- Филе морской рыбы (можно заморозить и готовить по мере необходимости) – 2 кг.
- Постная говядина – 1 кг.
- Куриное филе – 1 кг.
- Оливковое масло (холодный отжим) – 500 мл.
- Капуста белокочанная – 2 кочана среднего размера.
- Морковь – 2-3 кг.
- Кабачки – 1 кг.
- Баклажаны – 1 кг.
- Фрукты (кроме винограда и бананов).
- Томатный сок – 1 литр.
- Кефир – 1литр.
- Лимоны – 2 штуки.
Стоит знать! Часто японскую диету сравнивают с «химической», изобретенной американским врачом Усамой Хамдий для лечения ожирения при диабете. В химической диете резко сокращается количество потребляемых углеводов с одновременным увеличением объема белковых продуктов в рационе, в результате чего полностью перестраиваются обменные процессы в организме и в ускоренном темпе сжигается жир.
Меню японской диеты на 14 дней представлено в таблице:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 1 | Черный кофе (без молока, сливок, сахара) | 2 круто сваренных яйца, отваренная капуста, заправленная оливковым маслом, стакан томатного сока | 200 г отварной или поджаренной рыбы |
| 2 | Ломтик хлеба (ржаного), черный кофе | 200 г отварной или поджаренной рыбы, сваренная капуста, заправленная оливковым маслом | 100 г отварной говядины, стакан кефира. |
| 3 | Ломтик хлеба, подсушенного в тостере (ржаной сухарик) или галета (пресная без каких либо добавок), черный кофе | Кабачки либо баклажаны, поджаренные на оливковом масле (до 300 г) | 200 г отварной говядины, сырая капуста, заправленная оливковым маслом, 2 яйца, сваренных вкрутую |
| 4 | Свежая морковь небольшого размера, заправленная соком лимона | 200 г отварной или поджаренной рыбы, стакан томатного сока | 200 г любых фруктов |
| 5 | Свежая морковь небольшого размера, заправленная соком лимона | Отварная рыба, стакан томатного сока | 200г любых фруктов |
| 6 | Черный кофе | 500 г отваренного куриного мяса, салат из свежих моркови и капусты, заправленный оливковым маслом | Небольшая сырая морковь и 2 отварных яйца |
| 7 | Зеленый чай (без сахара) | 200 г отварной говядины | Один из вариантов на выбор: 200 г фруктов 200 г вареной или жареной рыбы 2 яйца со свежей морковью на растительном масле вареная говядина и 1 стакан кефира |
| 8 | Черный кофе | 500г отваренной курицы, морковно-капустный салат на оливковом | Сырая морковь небольшого размера (с оливковым маслом), 2 крутых яйца |
| 9 | Свежая морковь средних размеров, заправленная лимонным соком | 200 г отварной или поджаренной рыбы, стакан томатного сока | 200 г любых фруктов |
| 10 | Черный кофе | 50 г твердого сыра, 3 небольшие моркови с оливковым, 1 вареное яйцо | 200г любых фруктов |
| 11 | Черный кофе и ломтик ржаного хлеба | Кабачки либо баклажаны, поджаренные на растительном масле (в любом количестве) | 200 г отваренной говядины, 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты, заправленный оливковым маслом |
| 12 | Ломтик ржаного хлеба и черный кофе | 200 г отваренной или поджаренной рыбы, свежая капуста, сдобренная оливковым маслом | 100 г отварной говядины, стакан кефира |
| 13 | Черный кофе | 2 крутых яйца, отваренная капуста, заправленная оливковым маслом, стакан томатного сока | 200г поджаренной на оливковом масле или отварной рыбы |
| 14 | Черный кофе | 200 г вареной или жареной рыбы | 200 г отваренной говядины, стакан кефира |
Важно! Согласно отзывам, эффект полученный от японской диеты может сохраняться до трех лет, но только в случае правильного выхода из нее, и соблюдения в дальнейшем умеренности в объеме потребляемой пищи.
Выход из диеты
Чтобы закрепить полученные от соблюдения японской диеты результаты, требуется правильно выйти из режима ограниченного питания.
Важно! Запрещено сразу после окончания диеты наедаться всевозможными продуктами, от которых вы воздерживались целых две недели.
Для успешного перехода к привычному питанию требуется:
- Вводить в рацион не более одного продукта в сутки.
- Питаться небольшими порциями.
- В течение трех недель воздерживаться от кислых, острых и жирных блюд.
- Соблюдать питьевой режим.
- Умеренно использовать соль.
- Уделять время физической активности (спорту).
Соблюдение всех правил и ограничений японской диеты имеет смысл перед важными мероприятиями (свадьба, отпуск), когда внешний вид и размерные параметры очень важны.
Отзывы
Девушки, которые продержались все две недели японской диеты, с удовольствием делятся своим опытом и полученными результатами.
Ольга, 31 год
«Японская диета оказалась для меня оптимальной. Закончила я ее всего пару дней назад, потеряв за 14 дней целых 5 килограмм. Сложности с ограничениями в питании были первые пару дней, так как привыкнуть к отсутствию хлеба, сахара, соли довольно трудно, однако потом втянулась. Обилие мяса и рыбы в рационе позволяли удовлетворить чувство голода, а чтобы салаты были вкуснее, я добавляла в них лимонный сок. Вернувшись к привычной пище, я обратила внимание, что теперь ем гораздо меньше, и практически не солю блюда, а сладостей не хочется вообще».
Татьяна, 26 лет
«Страдаю от полноты с детства, поэтому перепробовала множество диет. Перед предстоящим отпуском решила подправить фигуру при помощи японской диеты. Несмотря на сложности связанные с отсутствием соли, я честно выдержала все две недели, а порции у меня и до диеты были небольшими, поэтому вполне наедалась. В целом меню показалось даже вкусным, ведь можно и мясо, и яйца, и рыбу, и овощи с фруктами. Когда очень хотелось сладкого – съедала чайную ложку меда (помогало). Всего за 14 дней диеты я избавилась от 5,5 кг, хотя планировала всего от трех. Уже прошло два месяца, а вес практически стоит на месте, всего + 1 кг».
Каролина 31 год
«Диет я перепробовала не мало. Несмотря на то, что вполне худая, однако всегда стремлюсь к совершенству. Увидев меню японской диеты не хотела даже на нее садиться, так как была уверенна, что сорвусь уже через два дня, особенно если учесть отсутствие завтраков и соли в рационе. Однако, к новому режиму питания удалось быстро привыкнуть, тем более что голодной я себя не чувствовала, правда стала быстро уставать и часто хотелось спать в дневное время. Спустя две недели на весах увидела на 6 кг меньше, чем до диеты, и настолько впечатлилась, что до сих пор практически не солю пищу».
