Если вы ищете простой и быстрый рецепт для ужина, обратите внимание на капусту с сосисками. Этот классический дуэт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусное блюдо без лишних хлопот.
Начните с нарезки капусты на мелкие кусочки. Затем обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. В это время нарежьте сосиски кружочками и добавьте их к капусте. Продолжайте жарить, пока сосиски не подрумянятся и не станут хрустящими.
Для добавления аромата можно добавить лук, чеснок или специи по вкусу. Также можно добавить немного воды или бульона, чтобы приготовить капусту на пару. При желании можно добавить томатный соус или кетчуп для придания блюду дополнительного вкуса.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить свою семью. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусом капусты с сосисками!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- Капуста — 1 небольшой вилок
- Сосиски — 4 штуки
- Лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Вода — 1 стакан
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Эти ингредиенты помогут вам приготовить вкусное и сытное блюдо. Не забудьте добавить специи по вкусу, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.
Пошаговый рецепт тушеной капусты с сосисками
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится белокочанная капуста, сосиски, лук, морковь, чеснок, томатная паста, соль, перец и растительное масло.
Первый шаг — нашинковать капусту. Для этого разрежьте кочан на четвертинки, удалите кочерыжку и тонко нарежьте листья.
Возьмите большую сковороду или казан, налейте в него растительное масло и поставьте на средний огонь. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.
Добавьте в сковороду нашинкованную капусту, перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая.
Пока капуста тушится, нарежьте сосиски кружочками. Добавьте их в сковороду к капусте, перемешайте и тушите еще 5-7 минут.
Добавьте в сковороду давленый чеснок, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и тушите еще 5 минут.
Готовое блюдо можно подавать горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
