Если вы ищете быстрый и вкусный перекус, то рулетики из лаваша с колбасой и сыром — идеальный вариант. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и экономит время, что особенно ценно в нашем быстром темпе жизни.
Для приготовления рулетов вам понадобятся всего несколько ингредиентов: лаваш, колбаса (или сосиски), сыр, зелень (по желанию) и майонез (также по желанию). Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Затем нарежьте лаваш на полоски шириной около 10 см. На каждый кусок лаваша положите по кусочку колбасы (или сосиски) и сыра, а также добавьте немного зелени, если хотите. Сверните лаваш в рулет и скрепите его концы зубочисткой.
Разместите рулеты на противне, застеленной пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 10-15 минут, или до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Если хотите, перед подачей можно смазать рулеты майонезом. Подавайте их горячими и наслаждайтесь вкусным и сытным перекусом!
Ингредиенты
Для приготовления блюда из колбаски и сыра в лаваше вам понадобятся:
- 4 лаваша
- 8 колбасок
- 200 грамм сыра
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 пучок зелени (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Выбирайте колбаски и сыр по вашему вкусу. Для более пикантного вкуса можно использовать колбаски с чесноком или сыры с острыми специями. Также не забудьте о свежих овощах, которые добавят сочности и витаминов вашему блюду.
Приготовление
Начните с разогрева лаваша в духовке при температуре 180°C в течение 5 минут. Это придаст ему хрусткость и предотвратит размягчение во время дальнейшего приготовления.
Пока лаваш греется, нарежьте колбасные изделия и сыр тонкими ломтиками. Выберите колбасу с умеренной остротой, чтобы она гармонировала с сыром, но не перебивала его вкус.
После того, как лаваш разогрелся, выньте его из духовки и положите на противень. С одной стороны лаваша равномерно распределите ломтики колбасы, слегка прижимая их к лавашу. Затем посыпьте колбасу тертым сыром, используя около 50 грамм на один лаваш.
Затем сложите лаваш пополам, чтобы закрыть колбасу и сыр. Если лаваш получился слишком большим, можно разрезать его на несколько частей, чтобы они поместились на противень.
Поставьте лаваш с начинкой в духовку и выпекайте при температуре 180°C в течение 10-15 минут, или до тех пор, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Будьте осторожны, чтобы не передержать лаваш в духовке, так как он может стать слишком хрустящим и сухим.
Перед подачей дайте лавашу остыть в течение нескольких минут, чтобы предотвратить ожоги. Нарежьте лаваш на порционные кусочки и подавайте его горячим. Приятного аппетита!
