Если вы ищете идеальное лакомство для чаепития или перекуса, обратите внимание на печенье с сухофруктами. Это не только вкусно, но и полезно, так как изюм и другие сухофрукты богаты витаминами и минералами. Предлагаем вам простой и быстрый рецепт приготовления печенья с сухофруктами в домашних условиях.
Для приготовления печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм муки;
- 100 грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 100 грамм изюма;
- 50 грамм орехов (по желанию).
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и нарезанное кубиками масло. Разотрите все ингредиенты до состояния крошки. Добавьте яйцо и замесите тесто. Если тесто получается слишком крутым, добавьте немного воды или молока. Добавьте изюм и орехи (если используете) и замесите тесто еще раз.
Разделите тесто на небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
Готовое печенье с сухофруктами можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления вкусного печенья с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли.
Для начинки:
- 100 г изюма;
- 50 г сахара;
- 1 ч. л. корицы.
Пошаговый рецепт приготовления хрустящих сушек с вкусными сухофруктами
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 250 грамм муки, 100 грамм сахара, 100 грамм масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм изюма и щепотка соли.
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте мягкое масло и яйцо. Замесите тесто. Если оно получается слишком липким, добавьте немного муки. Добавьте изюм и хорошо вымесите тесто.
Раскатайте тесто на припыленном мукой столе до толщины около 5 мм. Вырежьте из теста круги или любые другие формы, которые вам нравятся. Переложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте сушки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми.
Дайте им остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите на решетку, чтобы они полностью остыли.
