Ориентируйтесь на ассортимент. Если в меню преобладают круассаны и багеты, подойдет «Французский уголок» или «Буланжери». Для заведения с акцентом на ржаном хлебе и караваях – «Житница» или «Коврига». Четкая связь с продуктами упрощает запоминание.
География влияет на восприятие. Улица с исторической застройкой диктует нейминг в духе «Старая мельница» или «Пекарня у моста». В спальном районе сработают «Сдобная» или «Булочная №1» – просто и понятно.
Проверьте домен и соцсети перед финальным решением. Из 10 заведений, открывшихся в 2023 году, 3 сменили бренд из-за конфликта с существующими проектами. Поиск по базе ФНС и Google займет 15 минут, но сэкономит бюджет.
Избегайте сложных метафор. Клиенты быстрее находят «Бублик» чем «Солнечный замес». Короткие слова (5–7 букв) увеличивают вероятность устных рекомендаций на 40% по данным маркетинговых исследований.
Слова и ассоциации, усиливающие восприятие бренда
Свежесть и качество: «Зерно», «Бисквит», «Дрожжи», «Безе», «Круассан», «Ферментированный», «Отборный», «Ржаной», «Пшеничный», «Сдобный».
Традиции и ремесло: «Печь», «Пряник», «Калач», «Кагор», «Квасной», «Гурман», «Лопатка», «Подовар», «Закваска», «Старорусский».
Уют и домашняя атмосфера: «Бабушкин», «Тёплый», «Очаг», «Уголок», «Горбушка», «Пирожок», «Сковородка», «Чугунок», «Пряный», «Душистый».
Современные тренды: «Безглютеновый», «Веганский», «Фитнес», «Чиабатта», «Багет», «Арт-хлеб», «Мини-кекс», «Фермерский», «Эко», «Био».
Эмоциональные триггеры: «Вкусный», «Ароматный», «Хрустящий», «Сладкий», «Сливочный», «Медовый», «Ванильный», «Шоколадный», «Фруктовый», «Пряный».
Сочетайте несколько элементов для большей выразительности: «Ржаной уголок», «Бабушкина закваска», «Фермерский калач».
Проверка доступности наименования
Сначала поищите в Едином государственном реестре юридических лиц (ЕГРЮЛ). Это можно сделать через сайт ФНС или сервисы вроде «Контур.Фокус» и «СПАРК».
Затем проверьте базу товарных знаков Роспатента. Используйте официальный сайт или платные инструменты вроде TMview.
Убедитесь, что домен свободен. Введите вариант в Whois-сервисах (Reg.ru, Nic.ru) или на площадках регистраторов.
Изучите соцсети – Facebook, Instagram, ВКонтакте. Поиск по хештегам и ключевым словам покажет, используют ли их конкуренты.
Проверьте маркетплейсы (Ozon, Wildberries) и отзывы на картах (Яндекс, Google). Это поможет избежать совпадений с локальными проектами.
