Если вы ищете быстрый и простой рецепт десерта, обратите внимание на этот банановый кекс, приготовленный в микроволновке без яиц. Несмотря на отсутствие традиционных ингредиентов, этот десерт не уступает по вкусу и текстуре своим классическим собратьям.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: спелые бананы, мука, сахар, разрыхлитель и растительное масло. Все эти ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас на кухне, что делает этот рецепт еще более удобным и экономичным.
Чтобы приготовить этот десерт, просто смешайте все ингредиенты в миске, затем перелейте тесто в форму для кекса и поставьте в микроволновку на несколько минут. В результате вы получите нежный и влажный кекс, который идеально подходит для быстрого и вкусного перекуса.
Так что не ждите больше, попробуйте этот простой и вкусный рецепт бананового кекса в микроволновке без яиц сегодня! Ваши друзья и семья будут благодарны за этот быстрый и вкусный десерт.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления кекса без яиц в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 спелый банан — для аромата и влажности;
- 1/2 стакана муки — для основы теста;
- 1/4 стакана сахара — для сладости;
- 1/4 стакана растительного масла — для связки ингредиентов;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя — для пушистой текстуры;
- щепотка соли — для усиления вкуса.
Приготовьте форму для микроволновки, смазав ее небольшим количеством масла, чтобы кекс не прилипал. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске разомните вилкой спелый банан до состояния пюре, добавьте растительное масло и хорошо перемешайте. Соедините сухие ингредиенты с банановой смесью и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Важно! Не перемешивайте тесто слишком долго, иначе кекс может получиться жестким. Если у вас нет микроволновки, вы можете приготовить этот кекс в обычной духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Приготовление в микроволновке
Начинайте с выбора подходящей посуды. Используйте керамическую или стеклянную посуду, так как они безопасны для использования в микроволновке. Избегайте металлической посуды, так как она может вызвать короткое замыкание.
Обратите внимание на мощность вашей микроволновой печи. Мощность микроволновых печей варьируется от 600 до 1200 Вт. Более мощные микроволновые печи будут готовить быстрее, но будьте осторожны, чтобы не перегреть пищу.
Разместите пищу равномерно в микроволновой печи. Это поможет Ensure даже нагрев и приготовление пищи. Если вы готовите что-то жидкое, используйте крышку или миску с крышкой, чтобы предотвратить брызги.
Начните с более короткого времени приготовления, а затем постепенно увеличивайте время, если пища еще не готова. Это поможет предотвратить перегрев пищи.
Помните о безопасности. Всегда используйте подставки для микроволновой печи, чтобы предотвратить горячую пищу от контакта с поверхностью. Дайте пище остыть в течение нескольких минут перед едой, чтобы избежать ожогов.
