Если вы ищете простой и быстрый рецепт для приготовления десерта, то этот рецепт без выпечки именно для вас. Этот десерт напоминает любимое мороженое пломбир, но без необходимости его выпекать. Он идеально подходит для жарких дней или когда вы хотите побаловать себя чем-то вкусным и нежным.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Вам понадобится мороженое, печенье, масло, сахар и ваниль. Все эти ингредиенты смешиваются вместе, чтобы создать нежную и хрустящую текстуру, которая напоминает мороженое пломбир.
Чтобы приготовить этот десерт, начните с размягчения масла и сахара в миске. Добавьте ваниль и взбейте до однородной массы. Затем добавьте мороженое и печенье и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились. Выложите смесь в форму для выпечки и поставьте в морозильную камеру на несколько часов, чтобы десерт застыл.
Когда десерт застынет, вы можете нарезать его на кусочки и подавать. Этот десерт идеально подходит для жарких дней, так как он охлаждает и освежает. Он также идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным, но не хочет тратить много времени на приготовление.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления десерта без выпечки с крошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм печенья
- 100 грамм сливочного масла
- 200 грамм мороженого пломбира
- 200 миллилитров сливок
- 100 грамм сахарной пудры
- 100 грамм свежих ягод (по желанию)
Печенье и сливочное масло используются для приготовления крошки, которая послужит основой для десерта. Мороженое пломбир придаст десерту нежный и воздушный вкус. Сливки и сахарная пудра помогут приготовить воздушный крем, который будет идеальным дополнением к крошке и мороженому.
Если вы хотите добавить ягоды, выбирайте свежие и спелые. Они добавят десерту свежести и сочности.
Рекомендации по выбору ингредиентов
При выборе печенья отдавайте предпочтение тому, которое имеет нейтральный вкус, чтобы не перебивать вкус мороженого и ягод. Также обратите внимание на качество сливочного масла — оно должно быть свежим и качественным, чтобы придать крошке нужную консистенцию.
Для приготовления крема используйте жирные сливки, чтобы крем получился воздушным и стабильным. Сахарную пудру можно заменить обычным сахаром, но пудра поможет добиться более гладкой текстуры крема.
Приготовление
Начните с приготовления крошки для торта. Для этого смешайте песочное печенье, сахарную пудру и растопленное масло до получения однородной крошки. Отложите в сторону.
Затем приготовьте крем для торта. Для этого взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения однородной массы. Добавьте пломбир, взбитый до мягких пиков, и продолжайте взбивать до получения однородного крема.
Теперь пришло время собрать торт. Соберите крошку в форму, формируя дно и бортики торта. Отправьте форму в холодильник, чтобы крошка застыла.
Затем распределите крем по форме, формируя верхний слой торта. Убедитесь, что крем равномерно распределен по всей поверхности.
Наконец, украсьте торт по своему вкусу. Это может быть шоколадная крошка, свежие ягоды или любое другое украшение на ваш выбор.
Отправьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл. Перед подачей на стол дайте торту немного постоять при комнатной температуре, чтобы он стал мягче.
