Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить вкусное угощение, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить сладкую «колбаску» из печенья и какао, которая не только порадует ваших близких, но и не займет много времени.
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся всего несколько ингредиентов: печенье, какао, масло, сахарная пудра и шоколад для украшения. Начните с того, что измельчите печенье в крошку. Затем смешайте его с какао, сахарной пудрой и растопленным маслом. Добавьте немного молока, чтобы получилась пластичная масса.
Заверните получившуюся смесь в пищевую пленку и сформируйте из нее «колбаску». Поставьте ее в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла. Перед подачей разрежьте «колбаску» на кусочки и украсьте шоколадом. Готово! Ваше сладкое угощение готово к подаче и наверняка понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты
Для приготовления этого десерта вам понадобятся:
- 200 грамм песочного печенья;
- 100 грамм какао-порошка;
- 100 грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 2 яйца;
- 100 грамм темного шоколада;
- 50 грамм орехов (по желанию).
Печенье можно использовать как обычное, так и шоколадное. Если вы хотите добавить орехи, то лучше всего подойдут грецкие или миндаль.
Приготовление
Начните с приготовления шоколадного крема. В миске смешайте какао-порошок, сахарную пудру и растопленное сливочное масло. Добавьте молоко и взбейте до однородной консистенции. Отставьте крем в сторону.
Затем приготовьте песочное тесто. В другой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте холодное масло и перетрите все в крошку. Влейте яйцо и замесите тесто. Если тесто слишком рассыпчатое, добавьте немного воды.
Раскатайте тесто и вырежьте из него круги диаметром около 6 см. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
После того, как печенье остыло, можно приступать к сборке торта. На каждый кружок печенья нанесите шоколадный крем и сложите их попарно, образуя «колбаски». У вас должно получиться около 20-25 «колбасок».
Для украшения торта приготовьте глазурь. Смешайте какао-порошок, сахарную пудру и воду. Нанесите глазурь на «колбаски» и дайте ей застыть.
Готовый торт можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
