Если вы ищете быстрый и вкусный способ разнообразить свой рацион, обратите внимание на этот салат с курицей и фасолью. Несмотря на свою простоту, он полон вкуса и питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, консервированная фасоль, помидоры, огурцы, лук, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Начните с приготовления курицы. Обжарьте куриное филе на сковороде до готовности, затем нарежьте его на небольшие кусочки.
В то время как курица готовится, можно заняться овощами. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, а лук мелко нарежьте. Добавьте фасоль, предварительно слив жидкость, и все ингредиенты в миску.
Для приготовления заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в отдельной миске. Заправьте салат перед подачей на стол. Этот салат идеально подходит для обеда или ужина, а также для пикника или перекуса.
Необходимые продукты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм куриного филе
- 1 банка консервированной фасоли
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- 2 средних помидора
- 1 небольшой огурец
- 100 грамм сыра твердых сортов
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Начните с приготовления ингредиентов. Курицу нарежьте небольшими кусочками, а фасоль замочите заранее, чтобы она быстрее сварилась. Для экономии времени можно использовать консервированную фасоль.
Далее, приготовьте заправку. Смешайте майонез, горчицу, сок лимона и немного соли. Если хотите добавить остроты, можно добавить немного перца.
Теперь пришло время собрать салат. В большой миске смешайте курицу, фасоль, нарезанный лук и помидоры. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Перед подачей салат можно украсить свежей зеленью или тертым сыром. Приятного аппетита!
