Если вы ищете здоровый и вкусный перекус, обратите внимание на хлебцы из овса. Этот рецепт поможет вам приготовить их без масла, сохранив при этом хрусткость и аромат. Начните с смешивания двух стаканов овсяных хлопьев, половины стакана семян льна и половины стакана семян подсолнечника. Добавьте к смеси полстакана меда и четверть стакана воды. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы получилось тесто.
Затем выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте его так, чтобы толщина была около 0,5 см. Выпекайте хлебцы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Дайте им остыть перед нарезкой на кусочки.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления овсяного печенья без масла вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана меда или сиропа агавы
- 1/2 стакана натурального арахисового масла или другого орехового масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
Дополнительные ингредиенты (по желанию):
- 1/2 стакана изюма или других сухофруктов
- 1/2 стакана орехов или семян
- 1/2 чайной ложки корицы или других специй
Обратите внимание, что для приготовления печенья без масла мы используем натуральное арахисовое масло или другое ореховое масло вместо традиционного масла. Это придает печенью уникальный вкус и текстуру.
Также вы можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как изюм, орехи или специи, чтобы придать печенью еще больше аромата и вкуса.
Пошаговый рецепт хрустящего овса без жира
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 2 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана меда, 1/2 стакана арахисового масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка соды и 1/2 чайной ложки соли.
Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте овсяные хлопья, соду и соль.
В другой миске смешайте мед, арахисовое масло и яйцо до однородной массы.
Соедините сухие и влажные ингредиенты и хорошо перемешайте до образования теста.
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, оставляя достаточно места между ними.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку для охлаждения.
