Начните с разогрева сковороды на среднем огне. Добавьте кусочки хлеба, предварительно обмакнутые в молоко и яйца. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Для более нежного вкуса, добавьте щепотку соли и перца в молоко перед погружением хлеба. Если хотите добавить аромата, добавьте немного тертого чеснока или травы в молоко.
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора свежего и качественного хлеба. Рекомендуется использовать хлеб, который не содержит добавок и консервантов. Для этого рецепта лучше всего подойдет белый хлеб или хлеб с отрубями.
Для приготовления теста вам понадобится молоко и яйца. Обратите внимание на качество молока — оно должно быть свежим и некислым. Яйца должны быть свежими и чистыми. Рекомендуется использовать яйца от свободно пасущихся кур, так как они содержат больше питательных веществ.
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться лучшего результата и облегчит процесс приготовления.
Приготовление хлеба на сковороде
Начните с приготовления теста. Возьмите 300 грамм муки, 1 чайную ложку сухих дрожжей, 1 чайную ложку сахара, 150 миллилитров теплого молока и 1 яйцо. Смешайте все ингредиенты в миске и замесите тесто. Дайте тесту подняться в течение часа в теплом месте.
После того, как тесто поднялось, раскатайте его на столе, посыпанном мукой, до толщины около 1 сантиметра. С помощью стакана или кружки вырежьте из теста круги диаметром около 10 сантиметров.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного масла и распределите его по всей поверхности сковороды. Положите вырезанные круги теста на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовый хлеб можно подавать с маслом, медом или вареньем. Наслаждайтесь свежим, ароматным хлебом!
