Если вы ищете простой и вкусный рецепт печенья, которое можно приготовить в кратчайшие сроки, то вам стоит обратить внимание на сочетание овсяных хлопьев и бананов. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и полезен для здоровья, так как содержит натуральные ингредиенты.
Для приготовления печенья вам понадобятся всего несколько ингредиентов: овсяные хлопья, спелые бананы, мед или кленовый сироп, разрыхлитель и немного соли. Все ингредиенты смешиваются в одной миске, после чего тесто выкладывается на противень и отправляется в духовку. Через 20-25 минут вы получите ароматное и вкусное печенье, которое можно есть как в чистом виде, так и с чашкой горячего чая или кофе.
Одним из главных преимуществ этого рецепта является то, что он не требует использования рафинированного сахара или масла. Бананы сами по себе очень сладкие, а мед или кленовый сироп добавляют дополнительную сладость и аромат. Кроме того, овсяные хлопья содержат много клетчатки, что делает печенье не только вкусным, но и полезным для пищеварения.
Ингредиенты
Для приготовления печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев (не клейкие)
- 1 спелый банан
- 1/2 стакана меда
- 1/2 чашки растительного масла
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки изюма (по желанию)
Обратите внимание, что для этого рецепта лучше всего подходят овсяные хлопья, а не хлопья для завтрака. Мед можно заменить на кленовый сироп, если хотите. Если вы хотите добавить больше вкуса, можно добавить горсть изюма или других сухофруктов.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится овсяные хлопья, спелые бананы, мед, разрыхлитель, соль и орехи по вашему выбору.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой для удобства.
В большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Отдельно размягчите бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте мед и хорошо перемешайте.
Соедините сухие ингредиенты с банановой смесью и тщательно перемешайте до образования однородного теста. Если тесто слишком липкое, добавьте немного овсяных хлопьев. Если слишком сухое, добавьте немного воды.
Формируйте печенье из теста, размещая их на противне с небольшим интервалом друг от друга. Если вы хотите добавить орехи, сейчас самое время. Просто положите их сверху на каждое печенье.
Выпекайте печенье в духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми. Дайте им остыть на противне в течение нескольких минут, затем переместите на решетку для полного остывания.
