Ягоды Годжи: все полезные свойства и противопоказания к применению

Ягоды годжи известны многим как верное средство для похудения, но у этих чудесных ягод огромное количество полезных и питательных веществ, которые помогают оставаться здоровыми и молодыми. Ученые до сих пор выясняют все свойства этого продукта, но доподлинно известно, что это мощный антиоксидант, который помогает в работе печени, почек и уменьшает уровень сахара в крови.

Но стоит знать, что объедаться этими полезными ягодами все же не стоит, ведь у них есть и побочные эффекты и противопоказания.

Что такое ягоды годжи

Годжи — это название закрепилось у растения из-за особенностей перевода с китайского языка. Нам более привычно — дереза обыкновенная. Относится к семейству пасленовых (вместе с картофелем и томатами).

Ягоды созревают на красивом вечнозеленом кустарнике и немного напоминают барбарис. Иногда их так и называют — «китайский барбарис», хотя с точки зрения биологии, это не верно. Распространено в горных районах Китая, но прекрасно приживается в любой другой горной местности.

Важно! Использование ягод годжи в древних китайских рецептах насчитывает несколько тысяч лет. Самый известный миф касается долгожителя, который умер в 1933 году в возрасте 256 лет. Он съедал несколько грамм плодов ежедневно.

Мы не будем подвергать сомнению эту чудесную историю. Главное, что растение упоминается во многих трактатах по фитотерапии как одно из самых полезных на нашей планете.

Состав

Польза ягод обусловлена богатым составом, помогающий избавиться от лишнего веса, а также поправить здоровье. Ягоды состоят следующих химических элементов:

  • полисахариды;
  • антиоксиданты;
  • жирные кислоты: Омега – 3,6 9;
  • аминокислоты;
  • микроэлементы: германий, селен, фосфор, цинк, медь, железо, натрий, калий и кальций, часть из которых предупреждает развитие раковых заболеваний;
  • витамины: токоферол, бетаин, никотиновая и аскорбиновая кислоты, группы В.

Помимо этого ягоды включают клетчатку, сахара, углеводы и белки, поэтому очень часто ягоды рекомендуется включать в рацион при соблюдении диеты, которая чаще всего не дает организму необходимое количество полезных веществ.

Рекомендуем также прочитать статью: «Ягоды калины: полезные свойства и возможные противопоказания».

Чем полезны

Включив в рацион ягоды Годжи можно добиться следующих положительных изменений в организме:

  • снижается риск появления онкологических, желчекаменных, мочекаменных и язвенных болезней;
  • нормализуется работа пищеварительной системы за счет восстановления баланса микрофлоры кишечника;
  • стабилизация пищеварения приводит к тому что, употребленная пища не откладывается в жировые запасы, а преобразуется в энергию;
  • происходит очищение организма от радионуклидов, холестерина, ядов, солей, шлаков и токсических веществ;
  • оказывают защиту клеткам против негативного воздействия свободных радикалов;
  • укрепляется иммунная система;
  • сосуды становятся эластичными и крепкими;
  • приходит в норму давление;
  • нормализуется уровень холестерина и сахара в крови.
Читайте также:  Кишечный грипп у взрослых: симптомы и лечение

Для женщин

  1. Облегчают симптомы при ПМС и климаксе
    Специалисты рекомендуют употреблять ягоды годжи при ПМС и климаксе, так как они облегчают их симптомы. Отвар из этих ягод снижает болевые ощущения во время менструаций, убирает дискомфорт в пояснице и регулирует цикл. При менопаузе ягоды устраняют отеки, улучшают настроение и нормализуют повышенное кровяное давление.
  2. Предупреждают и лечат бесплодие
    Ягоды годжи эффективны при лечении бесплодия. Полезные питательные вещества восстанавливают репродуктивную функцию, улучшают работу яичников и нормализуют гормональный фон.
  3. Полезны при беременности
    Ягоды годжи могут избавить от токсикоза и головокружения, предупреждают отеки, дают организму силы и энергию, улучшают настроение.

Для мужчин

  1. Натуральная виагра
    Так называют ягоды годжи на Востоке. Исследования показали, что ягоды годжи могут повышать уровень тестостерона у мужчин, тем самым улучшая их сексуальное здоровье. Они также могут работать как потенциальное альтернативное средство для лечения эректильной дисфункции.
  2. Улучшают детородную функцию
    Ягоды годжи не только повышают половое влечение, но и положительно влияют на качество сперматозоидов. В исследованиях говорится, что ягоды могут давать эффект, повышающий способность к оплодотворению. Они лечат заболевания репродуктивной системы у мужчин.

Ягоды годжи для похудения

Борьба с лишним весом стоит остро перед многими женщинами независимо от возраста и социального положения. Ягоды годжи прекрасно помогают решить проблему с лишними килограммами.

В составе плодов тибетского растения есть фермент бета-ситостероп. Он обладает способностью понижать уровень холестерина в крови. А содержащиеся в ягодах антиоксиданты предотвращают появление холестериновых бляшек.  Все эти факторы положительно влияют на работу сердца, а значит, способствуют правильному обмену веществ в организме и снижению веса.

Ягоды годжи улучшают работу пищеварительной системы. Полисахариды, входящие в состав ягод, влияют на процесс пищеварения и препятствуют отложению жира.

Возможно, Вам будет интересна следующая статья: «Пониженный гемоглобин у женщин: симптомы и последствия».

Как принимать

Не все знают, как правильно употреблять ягоды годжи, и допускают ошибку, просто заливая горсть плодов кипятком. С одной стороны, это правильно, а с другой – заваривать нужно грамотно, чтобы использовать весь потенциал ягод.

Читайте также:  Все что нужно знать о желчекаменной болезни

Прежде всего, рассчитывайте дозировку: суточная норма не должна превышать 100 г (одна столовая ложка на один раз). Самый простой способ – это бросить плоды в заварочный чайник, но так вы только дополните чай витаминами.

Как заваривать ягоды годжи? Диетологи советуют один из самых быстрых способов: промыть плоды под проточной водой, залить их кипятком из расчета 100 г продукта на пол литра кипятка, настоять около получаса и выпить в три приема в течение дня.

По желанию в напиток после настаивания можно добавить чайную ложечку меда или дольку лимона – ценные качества ягод от этого не испортится, а вкус только улучшится.

Важно! Желательно делать выбор в пользу сухих плодов, поскольку в свежем виде они могут вызвать тошноту, особенно если существуют проблемы с желудком. Когда же ягоды высушены – они становятся абсолютно безопасными для организма.

Противопоказания

Инструкция по использованию содержит четкое предупреждение, в каких ситуациях годжи могут быть опасными для здоровья:

  • сырые плоды вызывают ожог кожи;
  • возможно развитие аллергической реакции, поэтому первый раз продукты нужно пробовать осторожно, небольшими порциями;
  • употребление чая вечером иногда вызывает бессонницу за счет выраженных стимулирующих эффектов на нервную систему;
  • даже небольшое увеличение количества может провоцировать разжижение стула и метеоризм;
  • большое содержание активных веществ не всегда полезно при некоторых заболеваниях.

Учитывая богатство состава ягод годжи, перед их регулярным использованием нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Мы приводим лишь некоторые противопоказания:

  1. Онкологические заболевания, включая доброкачественные.
  2. Аутоиммунные и тяжелые аллергические состояния.
  3. Беременность и детский возраст.
  4. Одновременное применение с препаратами железа, кроворазжижающими средствами, препаратами для лечения сахарного диабета (Сиофор, Глюкофаж).
  5. Склонность к гипотонии (пониженному давлению).

Важно! По сравнению с традиционными медикаментозными препаратами эти противопоказания являются минимальными, что значительно расширяет сферу использования этого лекарственного растения.

Побочные эфекты

В современном мире люди все больше отдают предпочтение правильной и натуральной пище, поскольку такое питание оказывает положительное воздействие на все системы организма, в том числе и на внешний вид.

Читайте также:  Иммунитет и его виды

Ягоды годжи не исключение, специалисты рекомендуют их добавлять во фруктовые смузи, супы и каши, обогащая химический состав блюд. Но, несмотря на всю пользу ягод, каждый кто решил прибегнуть к их систематическому употреблению должен ознакомиться с нюансами употребления, а также имеющимися противопоказаниями и побочными эффектами.

По отзывам людей, употреблявшие сушеные плоды, организм ягоды воспринимает положительно, но все же иногда могут встречаться следующие реакции:

  • при превышении дневной дозировки отмечается нарушение сна;
  • аллергическая реакция;
  • непереносимость продукта;
  • появление в животе болевых ощущений.

Чаще всего побочные эффекты развиваются при несоблюдении правил приема, а также при их употреблении при наличии противопоказаний. Также возникновение аллергии нередко спровоцировано наличием в составе ягод консервантов, используемые для более длительного хранения.

Поэтому при покупке продукта следует ознакомиться с составом и убедиться в отсутствии консервантов, чаще всего встречающихся в подделках.

Рекомендуем также прочитать статью: «Оофорит: признаки и лечение опасной женской болезни».

Рецепты блюд с ягодами Годжи

Ягоды могут использоваться не только в качестве напитков, их можно включать в состав различных блюд, но к самым популярным и эффективным относятся следующие рецепты.

Оранжево-красный коктейль

Нарезать крупно банан, добавить апельсиновый сок без сахара и горстку ягод Годжи (желательно сочных). Продукты взбить в блендере – смузи-коктейль готов. Употреблять следует в качестве перекуса или второго ужина.

Телятина с овощами и ягодами годжи

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • сушеные ягоды – одна ложка;
  • сладкий болгарский перец;
  • морковь;
  • красный или белый лук;
  • 0,5 кг телятины.

Морковь и лук измельчить мелко ножом, телятину нарезать крупными кусочками, все перемешать и выложить на противень, покрытый фольгой. Сверху посыпать ягодами, завернуть полностью края фольги и поставить блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Через 50-60 минут телятина с овощами будет готова.

Суп со свиной печенью и плодами годжи

Перед приготовлением супа, предварительно необходимо отварить до готовности свиную печень и нарезать на кусочки. Поставить воду на плиту после закипания добавит печень, любые нерезаные овощи и сухие ягоды годжи. После закипания суп варить еще 15 минут. Блюдо тонизирует организм, придает энергию и снимает усталость.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: