Гипоаллергенная диета — способ борьбы с аллергией

Просмотры:

Оцените статью:

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-102 звездочек3 звездочек4 звездочек5 звездочек

Загрузка…

Некоторые виды дерматита (особенно атопический и себорейный) часто возникают вследствие употребления определенных продуктов питания. Поэтому очень важно знать, от каких продуктов стоит воздержаться во время дерматита, чтобы предотвратить прогрессирование заболевания.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Продукты, которые следует исключить из рациона при дерматите

  • Молоко и молочные продукты (сыры, йогурты, заварной крем)
  • Яйца
  • Продукты, которые могут быть причиной дерматитаПищевые аллергены – это продукты, которые чаще всего являются причиной пищевой аллергии. Если у вас дерматит, то вам следует обратить особое внимание на реакцию организма на такие пищевые аллергены:
  • Морепродукты
  • Рыба
  • Орехи
  • Шоколад
  • Кукуруза
  • Арахис
  • Клубника
  • Помидоры
  • Цитрусовые
  • Пшеница
  • Соевый соус

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Если вы подозреваете, что у вас аллергия на какой-либо из этих продуктов, то просто исключите его из вашего рациона на несколько дней. Если симптомы дерматита исчезнут – попробуйте снова употребить пищевой аллерген и посмотрите, вернется ли дерматит.

Иногда пищевой аллерген довольно сложно выявить, поскольку аллергия может быть вызвана несколькими продуктами.

Имейте в виду, что если у вас аллергия, к примеру, на лук, но скорее всего и другие продукты из этого семейства (то есть чеснок) будут вызывать у вас аллергическую реакцию.

Самый надежный способ определить, на какие продукты у вас аллергия — придерживаться гипоаллергенной диеты, которая разрабатывается диетологом. Диета заключается в исключении из рациона некоторых продуктов, при этом организм должен получать все необходимые питательные вещества. Обычно такие диеты длятся около 6 недель и помогают определить, какие продукты вам можно есть, а какие следует исключить из рациона.

Продукты, которые рекомендуется употреблять при дерматите

Продукты с высоким содержанием витамина А. Витамин Аблаготворно влияет на состояние кожи и используется для лечения экземы, акне, псориаза, сухой кожи, герпеса, порезов и ран, ожогов и др.. Недостаток витамина А приводит к сухости и шелушению кожи, а также к проблемам с зубами.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Витамин А содержится в растительных продуктах в виде каротина. Продукты, богатые витамином А, включают морковь, шпинат, полевую горчицу, бурачник, тыкву, перец, помидор, спаржу, одуванчики, дыню, арбуз, брюссельскую капусту, бананы, яблоки, сливы, манго, бобы и др.

Продукты с высоким содержанием витамина Е. Витамин Е является антиоксидантом и помогает улучшить состояние кожи и предотвратить различные заболевания. Значительное количество витамина Е содержится в жирах.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Продукты с высоким содержанием витамина С. Витамин С также является мощным антиоксидантом и помогает предотвратить или вылечить различные кожные заболевания, такие как псориаз и экзема. Витамин С содержится во многих овощах и фруктах.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Продукты с высоким содержанием витамина В. Дерматит может возникнуть вследствие недостатка витамина В. Соответственно, продукты, содержащие витамин В, а особенно биотин, помогают при лечении дерматита.

Продукты с наибольшим содержанием витамина В включают злаки (рис, пшено, овсяная крупа и др.) и бобовые (соевые бобы, горох, чечевица, фасоль и др.). Однако не следует забывать о том, что некоторые из этих продуктов могут иметь и обратный эффект, то есть являться причиной дерматита.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Продукты с высоким содержанием протеина. Некоторые специалисты считают, что дерматит может быть вызван недостаточным потреблением протеинов. Значительное количество протеина содержится в сухофруктах, крольчатине, индюшином мясе и телятине.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Обратите внимание, что многие диетологи рекомендуют ежедневно выпивать по стакану овощного или фруктового сока, например, из моркови, свеклы, петрушки, яблок, огурцов, винограда, шпината или сельдерея.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Видео к статье

  •  
  •  
  •  
  •  
Содержание
  1. Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании: суть перехода на особый режим питания
  2. Противоаллергенная диета для кормящих мам: показания к ее соблюдению
  3. С чего необходимо начинать борьбу с аллергией у новорожденного, к какому специалисту обратиться?
  4. Перечень высокоаллергенных продуктов
  5. Как необходимо вводить новые продукты в рацион питания?
  6. Приблизительное меню гипоаллергенного питания
  7. САНАТОРИИ КИСЛОВОДСКА ГДЕ ЕСТЬ Лечение аллергии
  8. Санаторийим. Г. К. Орджоникидзе
  9. Санаторий Виктория
  10. СанаторийСолнечный
  11. Санаторий Джинал
  12. Санаторий им. Горького
  13. Санаторий Кавказ
  14. Санаторий Колос
  15. Признаки и симптоматика аллергических заболеваний
  16. Отечность лица — один из симптомов аллергии
  17. Причины возникновения аллергических заболеваний
  18. Факторы влияющие на развитие аллергических реакций
  19. Истинная и ложная аллергия
  20. Разница между псевдоаллергией и аллергией
  21. Краткий перечень аллергических заболеваний
  22. Аквагенная крапивница — редкое аллергическое заболевание
  23. Бронхиальная астма
  24. Астма бронхиальная — аллергическое заболевание
  25. Аллергический ринит
  26. Ринит аллергический
  27. Пищевая аллергия
  28. Основные симптомы пищевой аллергии
  29. Крапивница
  30. Проявление крапивницы
  31. Атопический дерматит
  32. Дерматит атопический
  33.  
  34. Аллергические заболевания у детей
  35. Пример проявления аллергии у детей
  36. Диета при аллергических заболеваниях
  37. Продукты которые содержат аллергены
  38. Элиминационная диета
  39. Диета элиминационная
  40. Гипоаллергенная диета
  41. Диета гипоаллергенная
  42. Лечение аллергический заболеваний
  43. Консультация врача при аллергии
  44. Терапевтические методы лечения
  45. Гипосенсибилизация — один из терапевтических методов лечения аллергии
  46. Народные средства лечения аллергии
  47. Настой на лавровых листьях — средство лечения некоторых проявлений аллергии
  48. Санаторно-курортное лечение аллергических заболеваний
  49. Лечебное плавание в бассейне — одно из средств лечения аллергии
  50. Диетотерапия в санаториях при лечении аллергических заболеваний
  51. Диетическое питание в санаториях
  52. Лечение народными средствами
  53. Профилактика

Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании: суть перехода на особый режим питания

В последнее время дети все чаще начинают страдать всевозможными аллергическими реакциями. Самым распространенным видом сверхчувствительности организма является аллергия на продукты питания.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Возникновение данного вида аллергии происходит в младенческом возрасте. Как правило, аллергические реакции не поддаются полному излечению, существенно сказываются на будущем качестве жизни ребенка, а также причиняют физическое и моральное страдание.Аллергия на продукты питания  чаще возникает у тех детей, которых не вскармливали грудным молоком, а перевели на искусственное питание (молочные смеси), либо у детей, мамы которых не соблюдали режим правильного сбалансированного гипоаллергенного питания (поскольку основным путем проникновения аллергенов в организм младенца является грудное молоко).Все то, что употребляет мама с питьем и едой, получает и младенец. Поскольку организм новорожденного является очень чувствительным и не до конца окрепшим, многие, казалось бы безвредные и полезные продукты питания могут стать причиной возникновения диатеза, крапивницы и прочих аллергических реакций. Поэтому, во время грудного вскармливания, женщина должна максимально исключить из своего рациона вредные и высокоаллергенные продукты.Гипоаллергенная диета для кормящих является особым методом правильного, разнообразного и сбалансированного питания, обеспечивающего полноценное поступление в организм новорожденного всех необходимых веществ, витаминов, минералов и микроэлементов, ограждающего ребенка от вредоносного воздействия аллергенов и прочих опасных соединений и продуктов их распада.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Ее соблюдение не только оградит малыша от развития аллергических реакций и заболеваний, но и будет способствовать становлению и укреплению состояния здоровья организма ребенка и иммунной системы.Особо строгой гипоаллергенная диета кормящей мамы должна быть в первый месяц жизни ребенка, поскольку в этот период детский организм является наиболее слабым и уязвимым. Далее допускается постепенное введение в рацион привычных продуктов. Однако на протяжении всего периода грудного вскармливания женщина должна придерживаться некоторых простых рекомендаций по питанию, отказаться от употребления высокоаллергенных продуктов, спиртных напитков.

Противоаллергенная диета для кормящих мам: показания к ее соблюдению

Многие специалисты считают, что строгая диета во время грудного вскармливания является не обязательной, однако, существует ряд показаний, при наличии которых соблюдать гипоаллергенным режим питания необходимо.Показаниями к соблюдению гипоаллергенной диеты во время грудного вскармливания являются:

  1. Первый месяц жизни ребенка. Соблюдать режим гипоаллергенного питания именно в этот период необходимо крайне строго, поскольку новорожденные дети в этот период являются еще не окрепшими и крайне чувствительными по отношению к воздействующим на них факторам. Далее, постепенно в рацион можно вводить новые продукты питания. После употребления нового продукта необходимо некоторое время понаблюдать за ответной реакцией младенца. В том случае, если возникновения сыпи, шелушений на коже и прочих признаков аллергии не произошло – вводить следующий.
  2. У младенца наблюдаются любые проявления или симптомы аллергической реакции. Вид и степень выраженности этих признаков может быть самым различным: шелушение и сухость эпителия, высыпания и покраснения на коже, диатез, дерматит.
  3. У ребенка выявлены патологии в работе пищеварительной системы или желудочно-кишечного тракта. На фоне врожденных или приобретенных нарушений в процессах переваривания поступающей пищи и всасывания питательных веществ в кровоток, у младенца наблюдается неполный процесс расщепления белков, жиров, углеводов и прочих соединений, которые содержатся в грудном молоке. На фоне заболеваний желудочно-кишечного тракта возможно развитие симптоматики псевдоаллергической реакции – индивидуальной непереносимости определенных веществ и соединений, поступающих в организм с пищей. В данном случае для мамы показано соблюдение неспецифической гипоаллергенной диеты, которая предусматривает исключение из рациона питания продуктов, которые содержат в себе аллергены или вещества, способные активировать синтез и высвобождение из тучных клеток гистамина – соединения, обуславливающего возникновение аллергической симптоматики.
  4. Родители ребенка или ближние его родственники являются аллергиками (страдают любой разновидностью аллергических заболеваний). Такой ребенок на генетическом уровне является предрасположенным к возникновению аллергии и имеет повышенную чувствительность по отношению к аллергенам – веществам, способным вызвать развитие индивидуальной реакции сверхчувствительности.
Читайте также:  Причины нарушения осанки, как их избежать и виды паталогий

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Также на протяжении всего периода грудного вскармливания женщина должна придерживаться таких основных рекомендаций по питанию, как:

  • не употреблять алкоголь в любом виде;
  • отказаться от шоколада и любых продуктов, содержащих какао или шоколад;
  • исключить из рациона натуральный мед;
  • не употреблять в пищу копчености, слишком соленые и слишком приправленные специями продукты;
  • отказаться от морепродуктов;
  • не употреблять в пищу фрукты и овощи красного и желтого цвета.

С чего необходимо начинать борьбу с аллергией у новорожденного, к какому специалисту обратиться?

Первым шагом при возникновении признаков аллергической реакции у младенца является установление природы аллергена, то есть выяснение того, какое именно вещество или соединение провоцирует развитие в организме ребенка аллергической реакции сверхчувствительности. Помощь в установлении факта аллергии и определении ее причины, а также составлении гипоаллергенной диеты окажет детский педиатр либо врач аллерголог.Однако не всегда в основе аллергической реакции лежат пищевые аллергены. Вызвать аллергию у младенца также могут:

  • средства бытовой химии, применяемые для стирки вещей и белья, уборки помещения;
  • средства по уходу за кожей ребенка (присыпка, мыло, гель, пена);
  • бытовая пыль;
  • шерсть животных;
  • пыльца растений;
  • различные сильно пахнущие и летучие соединения.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Для устранения имеющихся признаков аллергии будет назначено медикаментозное лечение, после которого рекомендуется перейти на гипоаллергенное питание, а также соблюдать некоторые другие рекомендации по предотвращению аллергических реакций в будущем.

Перечень высокоаллергенных продуктов

Мамам, дети которых склонны к аллергическим реакциям, рекомендовано полностью убрать из своего рациона питания те продукты, которые содержат в себе большое количество аллергенов.К высокоаллергенным запрещенным продуктам относят:

  • коровье молоко;
  • шоколад и все продукты, которые содержат в своем составе какао;
  • натуральный мед;
  • морепродукты;
  • грибы;
  • орехи;
  • газированные напитки;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • крупы, богатые глютеном;
  • кофе;
  • бобовые;
  • черную и красную икру;
  • алкогольные напитки;
  • консервы, пресервы;
  • копченую, соленую и слишком приправленную специями пищу;
  • пищу, богатую красителями, ароматизаторами, консервантами, пищевыми добавками, усилителями вкуса;
  • колбасные изделия;
  • куриные яйца.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Как необходимо вводить новые продукты в рацион питания?

Первые 30-45 дней жизни ребенка необходимо основывать свой рацион питания на продуктах, которые относятся к низкоаллергенной группе. Далее постепенно можно вводить новые продукты, придерживаясь самых основных ограничений и запретов.Новый продукт необходимо вводить соблюдая некоторые правила.Во время его введения необходимо тщательно следить за состоянием организма ребенка и его ответными реакциями. Первое количество нового продукта должно быть минимальным (например, несколько столовых ложек), причем употребить его желательно в утреннее время суток. При отсутствии негативного ответа у ребенка во второй день количество нового продукта увеличивают вдвое. На третий день – употребляют нормальную привычную порцию.Трое суток – вполне достаточный период для понимания факта переносимости или непереносимости детским организмом того или иного продукта питания. Если формирование симптомов аллергической реакции за этот период не произошло, можно постепенно расширять рацион все новыми и новыми продуктами.

Также специалисты рекомендуют вести дневник питания, в котором будут указаны такие данные, как продукт, количество его употребления и ответная реакция ребенка.

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-10

Те продукты, которые послужили причиной высыпаний на коже ребенка или прочих аллергических проявлений, из рациона необходимо исключить.

Приблизительное меню гипоаллергенного питания

Основу строй гипоаллергенной диеты для женщин, вскармливающих ребенка грудью составляют низкоаллергенные продукты питания.Вариации приблизительного меню на день могут иметь такой вид:

  • Отварная или приготовленная на пару цветная капуста, гречневые или кукурузные диетические хлебцы, отварная нежирная свинина, отварной рис, натуральный кефир, компот из сухофруктов.
  • Диетические хлебцы, нежирная отварная свинина, отварная гречневая каша (по желанию ее можно заправить небольшим количеством сливочного масла), отварной картофель, кефир и компот на основе сухофруктов.

Далее составлять меню можно на основе предложенных вариантов, поочередно меняя разрешенные крупы, виды мяса, овощи, напитки.

САНАТОРИИ КИСЛОВОДСКА ГДЕ ЕСТЬ Лечение аллергии

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-11

Смотреть

  • 2.94
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Голосов: 167

Санаторийим. Г. К. Орджоникидзе

Преимущества: среднегорное расположение, панорамный вид на горы из окон, программа психологической разгрузки

Цена на 2019 год от 2750 руб.

добавить в сравнение

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-11

Смотреть

  • 3.02
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Голосов: 167

Санаторий Виктория

Преимущества: Удобное расположение в шаговой доступности от Курортного бульвара, знаменитого Курортного парка и Центральной нарзанной галереи

Цена на 2019 год от 3500 руб.

добавить в сравнение

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-11

Смотреть

  • 2.96
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Голосов: 166

СанаторийСолнечный

Преимущества: SPA отель с мощной лечебной базой, свой бювет, детский развлекательный комплекс

Цена на 2019 год от 3800 руб.

добавить в сравнение

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-11

Смотреть

  • 2.92
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Голосов: 151

Санаторий Джинал

Преимущества: свой бювет, хорошая лечебная база

Цена на 2019 год от 3230 руб.

добавить в сравнение

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-11

Смотреть

  • 3.07
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Голосов: 225

Санаторий им. Горького

Преимущества: расположение у парка, доступная цена, путевки «мать и дитя»

Цена на 2019 год от 2500 руб.

добавить в сравнение

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-11

Смотреть

  • 3.04
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Голосов: 140

Санаторий Кавказ

Преимущества: расположен у парка и Свято-Никольского храма

Цена на 2019 год от 2800 руб.

добавить в сравнение

gipoallergennaya-dieta-sposob-borby-s-allergiey2019-02-11

Смотреть

  • 2.96
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Голосов: 115

Санаторий Колос

Преимущества: расположен в 200 м от нарзанной галереи, индивидуальный подход, развлекательные мероприятия

Цена на 2019 год от 2450 руб.

добавить в сравнение

Признаки и симптоматика аллергических заболеваний

Отечность лица — один из симптомов аллергии

     Поскольку аллергические заболевания отличаются широким многообразием форм и проявлений, то и симптоматика их имеет серьезные отличия. Так респираторная форма, вызванная контактом иммуноглобулина E (IgE) с аллергеном в органах дыхания может сопровождаться:

  • сильным кашлем;
  • хрипом в легких;
  • зудом в носу и чиханием;
  • насморком;
  • иногда удушьем.

При проникновении аллергена в организм через органы ЖКТ (продукты питания, лекарства) аллергия может проявляться в виде:

  • тошноты;
  • рвоты;
  • отека языка, губ;
  • кишечных коликов;
  • запора или диареи.

Аллергический конъюнктивит сопровождается:

  • жжением в глазах;
  • повышенным слезоотделением;
  • отечностью вокруг глаз.

Дерматозы могут проявлять себя как непосредственным контактом кожи с аллергенами, так и как сопутствующие признаки при других аллергических проявлениях. При этом могут появляться:

  • покраснения кожных покровов;
  • высыпания;
  • сухость;
  • зуд;
  • шелушение;
  • отеки;
  • волдыри.

Одним из самых страшных проявлений аллергии является анафилактический шок, развитие которого происходит от нескольких часов до единиц секунд. Провоцируют его некоторые лекарственные препараты или укусы насекомых, а опасность заключается в чрезвычайно высокой летальности.

Сопровождаться состояние может:

  • резким наступлением одышки;
  • судорогами;
  • потерей сознания;
  • появлением по всему телу сыпи;
  • непроизвольной дефекацией и мочеиспусканием;
  • рвотой.

Сложность диагностики некоторых аллергических патологий заключается в том, что они склонны маскироваться под другие заболевания, поэтому проявление одного или нескольких перечисленных выше признаков должно служить предлогом для незамедлительного обращения к врачу.

Причины возникновения аллергических заболеваний

Факторы влияющие на развитие аллергических реакций

     Причины возникновения аллергических реакций разнообразны, как и количество аллергенов, вызывающих защитные реакции иммунной системы, однако в подавляющем большинстве основа патогенеза заболевания представлена следующими условиями:

  • специфичностью – определяемой индивидуальной реакцией организма на определенный антиген;
  • сенсибилизацией – повышенной чувствительностью к нему;
  • повторяющимся воздействием аллергена.

Главная причина кроется в сбоях иммунной системы организма, вызванных:

  • врожденной предрасположенностью;
  • агрессивным воздействием внешней среды и субъективными факторами.

Во втором случае имеется в виду не только сложная экологическая обстановка и засилье химии, окружающей нас в быту, на производстве и даже в продуктах питания, это прежде всего:

  • нездоровый образ жизни (отсутствие режима, физические и умственные нагрузки);
  • неправильное питание (нерегулярные приемы пищи, фаст-фуд, вкусовые пристрастия);
  • низкое качество пищи (консерванты, стабилизаторы, красители, продукты ГМО);
  • злоупотребление лекарственными препаратами;
  • инфекции (бактериальные, вирусные, грибковые);
  • вредные привычки (курение, алкоголь);
  • стрессы и т.д.
Читайте также:  Меню кормящей мамы в первые месяцы и в дальнейшем: рецепты на каждый день, что можно и нельзя есть, советы Комаровского

И если в первом случае врач с пациентом пока не в силах противостоять заболеванию, то во втором, к счастью, этиологические факторы подлежат корректировке.

Провоцирующими факторами вызывающими аллергические реакции (аллергенами) могут выступать:

  • пыльца цветущих растений;
  • средства бытовой химии;
  • шерсть домашних животных;
  • перо птицы;
  • книжная и домашняя пыль;
  • плесень (споры грибков);
  • лекарственные препараты;
  • пищевые продукты (морепродукты, яйца, молоко, орехи, фрукты, цитрусовые и др.);
  • укусы насекомых;
  • выделения коврового клеща;
  • латекс;
  • косметика;
  • чужеродный белок (вакцины, донорская плазма);
  • солнечный свет;
  • холод и многое другое.

Истинная и ложная аллергия

Разница между псевдоаллергией и аллергией

     Существуют два типа аллергических реакций организма: истинная аллергия и ложная (псевдоаллергия). Они схожи в своих клинических проявлениях, однако имеют различную их природу. При псевдоаллергии не возникает вовлечения в процесс иммунной системы и IgE в нем участия не принимают, тем не менее, сопровождается выбросом клетками медиаторов воспаления.

Ложные аллергические реакции, могут быть спровоцированы:

  • нарушениями гистаминного обмена;
  • нарушениями метаболизма жирных кислот;
  • неадекватной активацией комплемента.

Псевдоаллергические реакции встречаются среди 70% взрослых пациентов и практически у половины аллергиков, не достигших совершеннолетия.

Краткий перечень аллергических заболеваний

Аквагенная крапивница — редкое аллергическое заболевание

     В настоящий момент медицине известно порядка 70 заболеваний аллергической природы. Часть из них встречается довольно редко, например аквагенная крапивница, поэтому остановимся на патологиях, с которыми в медицинские учреждения обращаются чаще всего.

Бронхиальная астма

Астма бронхиальная — аллергическое заболевание

    Хроническое воспалительное заболевание неинфекционной этиологии, характеризующееся наступающими с разной периодичностью приступами удушья, в результате нарушения проходимости потока воздуха через дыхательные пути. Причинами являются их закупорка по вине:

  • спазмов гладкой мускулатуры бронхов;
  • отека слизистой бронхов;
  • чрезмерного количества секрета из-за гиперфункции подслизистых желез.

Заболевание весьма распространенное (в мире им страдает около 300 миллионов человек) и имеет высокий процент летальности.

Аллергический ринит

Ринит аллергический

      Аллергический ринит — это заболевание слизистой оболочки носа неинфекционной этиологии спровоцированное различными аллергенами, переносимыми по воздуху: пыль, газы. Наиболее частой причиной является пыльца цветущих растений, благодаря чему аллергический ринит считается сезонным заболеванием. Другие его названия – сенная лихорадка или поллиноз.

Течение заболевания сопровождается:

  • обильными выделениями из полости носа;
  • затрудненным дыханием;
  • частым чиханием.

Нередко его спутником является аллергический конъюнктивит

Пищевая аллергия

Основные симптомы пищевой аллергии

     При пищевой аллергии аллергены-провокаторы следует искать среди продуктов, употребляемых в пищу. Первичными проявлениями заболевания можно считать:

  • онемение неба;
  • увеличение размеров языка;
  • першение в горле.

Эти признаки появляются сразу после приема в пищу продукта-аллергена, позднее к ним могут присоединиться:

  • боли в животе;
  • тошнота и рвота;
  • отеки лица;
  • высыпания на коже.

Крапивница

Проявление крапивницы

     Аллергическое заболевание, сопровождающееся зудящими высыпаниями на коже с волдырями, напоминающими крапивные ожоги. Может быть спровоцировано различными факторами, в частности пищевыми аллергенами, контактами с бытовой химией, резкими перепадами температуры, часто сопровождает другие патологии, например бронхиальную астму. Как самостоятельное заболевание крапивница грозит только детям младшего возраста.

Атопический дерматит

Дерматит атопический

     Наиболее распространенный из дерматозов проявляется в качестве сухости кожи, повышенной ее раздражимости и сильном зуде, существенно понижающем качество жизни больного. Наследственно обусловленному заболеванию подвержены как взрослые, так и дети, особенно велика вероятность передачи заболевания ребенку, если болеют оба родителя (с вероятностью 80%).

Опасность заболевания таится во вторичных инфекциях бактериального, грибкового и вирусного характера, риск которых велик из-за постоянного расчесывания пораженных участков кожи.

 

Аллергические заболевания у детей

Пример проявления аллергии у детей

     Аллергия является одной из наиболее распространенных причин обращений в детские лечебные учреждения. Риск возникновения ответных реакций иммунной системы малыша или псевдоаллергии начинается с первых часов его жизни и сохраняется на любом этапе развития ребенка. Причем в раннем возрасте заболевание определяется в основном наследственной этиологией.

Причинами аллергии у новорожденных и детей на первом году жизни могут быть:

  • генетическая предрасположенность, когда болеет один из родителей или оба одновременно, есть родственники-аллергики (в зоне риска находится четверо малышей из пяти);
  • беспечное отношение матери в период вынашивания плода (злоупотребление лекарственными препаратами, курение, увлечение продуктами вызывающими аллергию и т.д.);
  • несовершенство пищеварительной и иммунной систем;
  • искусственное вскармливание;
  • ранний или неграмотный прикорм.

Среди других причин частых аллергических реакций организма ребенка, в том числе и более позднего возраста, можно упомянуть:

  • дисбактериоз;
  • паразитарные инфекции;
  • психосоматические заболевания;
  • неправильное питание и ряд других причин упомянутых выше.

Детская аллергия неоднородна и по возрастным признакам. Так на первом году жизни малыши преимущественно страдают пищевой и контактной формами (бытовая химия, редкая смена подгузников и пр.), а респираторные реакции (шерсть домашних животных, пыльца) чаще отмечаются в возрасте 2 – 5 лет.

Диета при аллергических заболеваниях

Продукты которые содержат аллергены

     Как и при любых других заболеваниях, диетическое питание при аллергии независимо от этиологии призвано снизить нагрузки на организм, нормализовать работу иммунной системы и способствовать эффективной борьбе организма с заболеванием. Однако в случае пищевой аллергии к диете предъявляются дополнительные, а точнее сказать главные требования. Именно органы ЖКТ сталкиваются с аллергенами, поэтому главным назначением диеты является выявление и исключение из рациона продуктов вызывающих ответную реакцию организма конкретного больного.

Различают два вида диет положенных при аллергических заболеваниях:

  1. Гипоаллергенная диета, предназначенная для понижения общей пищевой нагрузки на организм, назначается в периоды обострения и ослабления заболевания.
  2. Элиминационная диета, предназначенная для выявления и устранения (elimination, англ. – ликвидация, устранение) из рациона продуктов, как правило, белков, помеченных иммунной системой как враждебные организму

Элиминационная диета

Диета элиминационная

     Другое, более подходящее к сути этой диеты название – диагностическая, поскольку истинное ее назначение определить конкретный продукт(ы) вызывающий аллергическую реакцию организма. Очевидно, что речь в данном случае идет о пищевой форме аллергии. Диета может занять несколько недель времени и проводить ее рекомендуется под наблюдением врача с параллельной сдачей анализов крови или снятием кожных проб.

Перед началом диеты рекомендовано голодание в течение нескольких (3-х) дней. Во время голодания только питье 1.5 литра жидкости в сутки. Затем пациент начинает питаться гипоаллергенной пищей, исключив из рациона продукты, подозреваемые в качестве аллергенов. При наступлении устойчивого улучшения состояния, следует поочередно, с должной осторожностью добавлять в рацион исключенные продукты. Как только после принятия в пищу вновь включенного продукта последует аллергическая реакция (сыпь, крапивница) – аллерген найден.

Для большей достоверности эксперимент можно повторить, но делать это крайне осторожно. Продуктов-аллергенов может быть несколько. Во время диеты обязательно вести дневник.

Гипоаллергенная диета

Диета гипоаллергенная

     Данная диета показана при всех типах аллергических реакций. При составлении рациона следует придерживаться следующих рекомендаций.

  1. Полностью исключить из рациона (на момент обострений) или максимально ограничить продукты с высоким содержанием аллергенов и блюда из них.
  2. Отказаться от жареной, копченой и острой пищи.
  3. Не употреблять в пищу полуфабрикатов, продуктов содержащих консерванты, пищевые добавки, красители и т.д.
  4. Все блюда готовить посредством варки, тушения, запекания.
  5. Максимально ограничить потребление поваренной соли.
  6. Полностью отказаться от алкоголя.

Продуктами с высоким содержанием аллергенов являются:

  • рыба и морепродукты;
  • молочные продукты;
  • грибы;
  • яйца;
  • мед;
  • орехи (особенно арахис);
  • кофе, какао, шоколад;
  • цитрусовые, гранаты, некоторые ягоды (клубника, малина) дыни;
  • помидоры;
  • острые соусы, приправы;
  • пряности.

Лечение аллергический заболеваний

Консультация врача при аллергии

      Лечение аллергических заболеваний сложный процесс, поскольку помимо чисто медицинского затрагивает большинство аспектов жизни аллергика. Основная проблема лечения заключается в устранении контактов пациента с аллергеном.

Читайте также:  Герпес у детей: лечение, а также формы проявления и симптомы детского герпеса

Наиболее простым оказывается решение проблемы при пищевой аллергии или при реакциях на медицинские препараты. При помощи элиминационной диеты или подбором препарата выясняется «виновник» ответной реакции организма и можно продолжать жить дальше, придерживаясь определенных ограничений, а в случае, скажем, с респираторной аллергией на цветение растений или производственными аллергенами уже нужно менять место жительства на период цветения растений или искать новое место работы.

Терапевтические методы лечения

Гипосенсибилизация — один из терапевтических методов лечения аллергии

      Терапевтические методы борьбы с аллергией обычно заключаются в блокировании воздействия аллергена на организм посредством антигистаминных и гормональных препаратов. В ряде случаев, например при тяжелых, неподдающихся обычным методам лечения формах аллергии прибегают к иммунотерапии – гипосенсибилизации, методики приводящей к снижению чувствительности к конкретным аллергенам.

Вне зависимости от формы заболевания используется диетотерапия, одновременно в случае необходимости проводится комплексное лечение сопутствующих заболеваний.

Народные средства лечения аллергии

Настой на лавровых листьях — средство лечения некоторых проявлений аллергии

     Народная медицина тысячелетиями отрабатывала действенность рецептов от многих заболеваний, не является исключением и аллергия, правда использовать их стоит с большой осторожностью, поскольку некоторые травы сами являются аллергенами.

  1. От кожных высыпаний и зуда при аллергии помогает отвар из лаврового листа. В 300 мл воды прокипятить в течение 10 минут 5 листьев лаврушки и дать настояться 2 часа. Процедив протирать пораженные места кожи.
  2. Очистит дыхание, уменьшит слезоотделение и избавит от кожного зуда при аллергии, крепкий чай из измельченных молодых побегов калины. Принимать внутрь как чай несколько раз на день.
  3. Лекарственная аллергия на антибиотики лечится настоем шиповника. В термосе 2 ст. ложки измельченных плодов заварить 2 стаканами кипятка и дать настояться не менее 4 часов. Принимать в течение дня вместо чая.
  4. При аллергии на домашних животных помогает водный раствор мумие 0,5 грамма на 0,5 литра воды. Выпивать по стакану каждое утро натощак в течение 3 недель, при сильной аллергии можно еще один стакан выпить перед обедом.
  5. Универсальным средством от всех видов аллергии является череда, а вместе с хмелем она обладает наибольшей силой. Растереть сухие растения и смешать в равных пропорциях. По 2 чайных ложки сбора заваривать в стакане кипятка. Дав настояться четверть часа процедить и горячим выпить незадолго до сна.

Санаторно-курортное лечение аллергических заболеваний

Лечебное плавание в бассейне — одно из средств лечения аллергии

     Лечение столь распространенного заболевания предусматривает различные методики вплоть до проверенных веками средств народной медицины, однако наиболее действенным принято считать санаторно-курортное лечение. Именно комплексное использование различных методик, которое можно предложить только в условиях современной здравницы обладает мощным оздоровительным потенциалом, представленным уникальным синергетическим эффектом.

На вооружении современных здравниц:

  • целительные природные факторы (климатолечение, бальнеотерапия и пелоидотерапия);
  • современное лечебно-диагностическое оборудование;
  • новейшее оборудование средств аппаратной физиотерапии;
  • общеукрепляющие и оздоравливающие комплексы (бассейны, ЛФК, терренкуры и пр.);
  • диетотерапия;
  • передовые методики восстановления здоровья.

Диетотерапия в санаториях при лечении аллергических заболеваний

Диетическое питание в санаториях

    Диета — одно из действенных средств в борьбе с аллергией. В санатории осуществляется подбор диеты в зависимости от заболевания и осуществляется мониторинг состояния пациента.

Лечение народными средствами

Несмотря на то, что народная медицина за столетия своего существования накопила сотни рецептов против аллергий различных проявления, использовать их для ребенка нужно очень осторожно — большинство трав и компонентов сами по себе могут выступать сильными аллергенами и даже усугубить состояние больного. Перед использованием любого из рецептов в обязательном порядке проконсультируйтесь с педиатром и аллергологом!

  1. При аллергии на пыльцу помогает употребление сока сельдерея. Необходимо взять 10–15 пучков этого растения, пропустить их через соковыжималку и получившуюся жидкость смешать с четырьмя чайными ложками сахара, после чего употреблять по две ст. ложки три раза в сутки за полчаса до еды на протяжении двух недель.
  2. При аллергии на пыль приготовьте следующий рецепт: пять ст. ложек золототысячника, три ст. ложки корней одуванчика, по две ст. ложки плодов шиповника и полевого хвоща, а также одну ст. ложку рыльца кукурузного пропустите через мясорубку, смешав компоненты. Четыре ст. ложки смеси залейте 300 миллилитрами воды комнатной температуры и дайте настояться сутки, после чего поставьте на огонь и доведите до кипения, выключив отвар и остудив его в течение шести часов под одеялом. Храните получившуюся жидкость в холодильнике под крышкой, употребляйте по трети стакана 3 раза в сутки до еды в течение полугода.
  3. Общее лечение аллергии у детей сбором трав. Возьмите в равных пропорциях череду, корни солодки и валерианы, аптечную ромашку, душицу, крапиву. Одну столовую ложку измельченной смеси залейте 300 миллилитрами кипятка и оставьте на водяной бане 10 минут. Отцедите отвар, дайте остынуть час, употребляйте по одной чайной ложке три раза в сутки на протяжении месяца.

Специфической универсальной диеты при любых проявлениях не существует. Основные мероприятия по коррекции схемы питания направлены в первую очередь на исключение из ежедневного рациона продуктов, которые могут содержать в себе потенциальный аллерген. В подавляющем большинстве случаев ограничение на отдельные блюда применяется в случае пищевой аллергии, хотя может использоваться и при других видах гиперчувствительности.

Как показывает медицинская практика, 9 из 10 аллергенов при пищевой аллергии подержится к молоке, яйцах, какао, бобовых, орехах, меде злаках и рыбопродуктах. Вызывать негативные проявления по последним исследованиям могут консервы и полуфабрикаты, а также копчености, магазинные соусы и иные «вкусности», содержащие большое количество ароматизаторов и улучшителей вкуса.

При аллергии на пыльцу диетологи советую ограничить употребление мёда, орехов, пшеничного хлеба, семечек. В случае негативных проявлений при употреблении медикаментозных средств (в частности, аспирина) желательно отказаться от фруктов, содержащих производные салициловой кислоты — это абрикосы, апельсин, вишня, малина, клубника.

В случае аллергии на шерсть отдельные специалисты рекомендуют употреблять меньше красного мяса, а если аллергеном выступают клещи, дафний или насекомые — исключить из рациона блюда на основе продуктов с хитиновой оболочкой (креветки, лобстеры, крабы).

При поллинозе как сопутствующей проблеме следует быть осторожным с укропом/петрушкой, дыней, арбузом, цитрусовыми и специями. Причиной аллергии выступает белок молока? Тогда вам противопоказано не только оно, но также и продукция на его основе — сыры, сливки, кисломолочка, мороженое, проч.

Из общих рекомендаций следует отметить ограничение употребления ярких оранжевых/красных фруктов/овощей, бананов, киви, манго и ананасов. Кроме этого следует пить в основном чистую или минеральную воду без газа, отказавшись от алкоголя, кваса, кофе, фруктовых напитков.

Профилактика

Специфической профилактики аллергии не существует. Из общих рекомендаций — исключение потенциальной группы аллергенов из жизни маленького пациента, рациональное питание, регулярные прогулки на свежем воздухе, проветривание и очистка воздуха помещений при помощи фильтров, физкультура, минимизация использования бытовой химии, переезд в благоприятную климатическую зону.

  1. При возникновении регулярных аллергических реакций желательно сразу обратиться к профильному врачу — причинами проблемы могут выступать как факторы внешней среды, так и серьёзное заболевание, которое в дальнейшем затронет другие системы организма. Комплекс диагностических мероприятий поможет точно определить аллерген, что в свою очередь позволит скорректировать питание/жизнедеятельность, дабы свести неприятные проявления гиперчувствительности к минимуму.
  2. Не увлекайтесь антигистаминными средствами — они лишь временно избавляют от симптомов, при этом длительный приём может вызывать целый ряд проблем со здоровьем. Использование такого рода медикаментозных средств оправдано лишь в период сильных приступов и обострений под контролем вашего аллерголога.
  3. Следует знать, что чудодейственных препаратов против аллергии, которые могли бы навсегда избавить человека от данной проблемы, попросту не существует. Есть экспериментальные методы имуннотерапии, позволяющие снизить и в среднесрочной перспективе избавить больного от гиперчувствительности, однако данный процесс довольно длительный, дорогой и широко не применятся в клинической практике. Важнейшим фактором терапии при любых обстоятельствах всё равно выступает устранение контакта аллергена и пациента — не верьте назойливой рекламе и старайтесь придерживаться рекомендаций лечащего врача.