Казалось бы, кто может не знать, сколько необходимо варить яйца, это максимально простое блюдо, которое может сделать даже маленький ребенок, если его попросят родители. Всем абсолютно известно, что сварить яйца можно:

• Вкрутую,
• Смятку,
• В мешочек.

Характеристика варки.

Стоит отметить, что некоторые хозяйки допускают большие ошибки, так как они считают, что 10 минут приготовления начинается с момента добавления воды в кастрюлю и помещение её на плиту. Однако для того чтобы получить аппетитные вкусные яйца вкрутую необходимо ввести отчёт времени после того как вода закипит и яйца будут погружены в ёмкость. Сам процесс закипания у всех абсолютно разные, поэтому очень глупо считать время с момента отправки кастрюли на плиту.

Как варить яйца вкрутую.

Процесс приготовления яиц вкрутую максимально прост с которой справится абсолютно каждый человек для того чтобы сварить яйца необходимо всего 3 ингредиента:

• Яйца
• Соль
• Вода.

Прежде чем приступать к процессу приготовления яйца в обязательном порядке необходимо хорошо вымыть, потому что они будут готовиться вместе со скорлупой и будет очень не эстетично, если после варки вода будет грязной.

Варка яиц на плите.

Самым удобным и популярным вариантом являются яйца на плите для этого необходимо взять кастрюлю с небольшой ёмкостью налить в неё воды, подождать пока вода закипит и будет готовый для приготовления. После этого необходимо высыпать в кастрюлю ложку соли она необходима не только для того чтобы сваренные яйца были солёными ну ещё для удобного процесса очищения яиц. Необходимо не забывать засекать время, потому что если снять с плиты яйца раньше времени, то они получатся всмятку.

После того как яйца сварятся важно выключить плиту и снять кастрюлю с неё а также вылить горячую воду. Сверху на яйца в обязательном порядке необходимо полить холодную воду из-под крана и немного развить каждое яйцо ложка для того чтобы вовнутрь попал немного воды это ускорит процесс очищения готовых яиц. Подавать яйца к столу можно в абсолютно любом виде как целыми так и фаршированными паштетом всё это будет максимально аппетитно и вкусно. Важно запомнить, чтобы яйца не треснули и легко очищались в дальнейшем на момент приготовления необходимо добавить ложку соли.