Доступное каждому и эффективное средство для хорошего самочувствия и настроения — лимонная вода. Польза и вред напитка вызывают многочисленные споры, однако он является отличным средством для начала нового продуктивного дня, но пить его можно не всем. Прежде чем отправиться за лимонами и начать принимать напиток, стоит узнать, чем именно он полезен, и в каких случаях может навредить вашему организму.
Описание и свойства
Лимон является цитрусовым плодом семейства рутовых и именно в нем содержится наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов. Помимо применения в кулинарии продукт широко используется в косметологии для приготовления средств для лица и волос.
Родиной лимонов считается Китай и Индия, однако в диком состоянии его не встретишь, а культивируют растение в основном в странах с субтропическим климатом, хотя многие умудряются выращивать его даже в условиях обычных городских квартир по всему миру.
Стоит знать! Пользу воды с лимоном по утрам подтверждают многие знаменитости: Наоми Кемпбел, Дженифер Энистон, Гвинет Пэлтроу, утверждая, что этот напиток является залогом их отличного внешнего вида и самочувствия. Звезды утверждают, что лимонная вода помогает поддерживать идеальный вес, очищает организм от токсинов и повышает иммунитет.
Основательно о пользе лимонов начали говорить в эпоху средневековья. Уже тогда лимон начали подавать с рыбой, причем не ради вкуса, а для размягчения их костей и противостояния застреванию их в горле.
Чтобы обосновать пользу лимона, следует внимательно изучить состав этого желтого плода, в котором содержаться:
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- витамин D;
- витамины группы В;
- каротин;
- рутин (витамин Р, присутствующий в составе всех цитрусовых);
- медь;
- железо;
- цинк;
- калий и магний;
- кальций;
- биофлавоноиды;
- эфирные масла;
- пектин;
- фруктоза и сахароза.
Все эти элементы необходимы организму для поддержания иммунитета и нормального функционирования внутренних органов.
При приготовлении лимонной воды все полезные микроэлементы и витамины сохраняются и переходят в напиток, поэтому вода с лимоном обладает следующими полезными свойствами:
- Антисептическим.
- Антиоксидантным
- Анальгетическим (жаропонижающим).
- Мочегонным.
- Желчегонным.
- Противовоспалительным.
- Кровоостанавливающим.
Регулярный прием лимонной воды по утрам обеспечивает:
- укрепление иммунной системы и повышение защитной способности организма;
- регуляцию работы сердечно-сосудистой системы;
- регенерацию тканей и заживление ран;
- очистку сосудов от холестериновых бляшек;
- снижение вреда от процессов окисления в клеточных структурах;
- улучшение состояния кожи и волос;
- общее оздоровление и омоложение организма.
Стоит знать! В третьем веке считалось, что лимон – эффективное противоядие. Согласно легенде, преступников казнили путем укуса ядовитых змей, однако один из правонарушителей съел лимон перед казнью и выжил.
Прием лимонной воды по утрам помогает противостоять ежедневному стрессу и повышает выносливость организма и его сопротивляемость внешнему вредному воздействию. При этом важно понимать, что наилучшего эффекта от лимонной воды можно достичь только при сочетании приема напитка по утрам со здоровым образом жизни и адекватными физическими нагрузками.
Приготовление
Приготовить лимонную воду довольно просто, однако, чтобы получить от нее наибольшую пользу, следует придерживаться определенных правил:
- Тщательно протереть цитрусовые губкой и промыть под проточной горячей водой. Плоды перед транспортировкой для продления срока их хранения обрабатывают специфическими химическими препаратами, которые могут навредить и даже привести к серьезному отравлению.
- В стакан теплой воды (лучше всего артезианской или родниковой) следует добавить свежевыжатый сок четверти лимона. Кислоту напитка можно регулировать путем дополнительного добавления воды.
- Допустимо приготовление из лимонного сока лимонадов с добавлением других компонентов, например, мяты.
- Для быстрого приготовления лимонной воды можно измельчить плод в блендере в месте с кожурой, и поставить получившуюся массу в холодильник. Каждый раз, при потребности в напитке достаточно будет растворить чайную ложку лимонной кашицы в стакане воды.
- Еще большую пользу лимонной воде придаст добавление в нее меда. Для этих целей подходит любой жидкий мед, а вот добавлять в воду сахар не рекомендуется.
- Одним из полезных для здоровья вариантов напитка является лимонно-огуречная вода, для приготовления которой в воду добавляются равные количества свежевыжатого сока огурца и лимона.
- Принимать напиток следует натощак в утреннее время. Таким образом он поможет запустить пищеварительные процессы после пробуждения и получить заряд энергии и бодрости для предстоящего дня. В течение дня можно выпить еще один стакан лимонной воды.
- Хранить готовую лимонную воду не стоит, так как за несколько часов она теряет свои полезные свойства, даже если стоит в холодильнике.
Польза
Лимонная вода оказывает полезное влияние практически на все внутренние органы и системы:
- Органы ЖКТ и систему пищеварения:
- выводит шлаки;
- противостоит глистной инвазии;
- ускоряет всасывание пищи стенками пищевода;
- усиливает метаболизм и способствует сжиганию жира;
- противостоит запорам и вздутию за счет устранения процессов брожения.
- Сердце:
- способствует устранению холестериновых бляшек;
- улучшает состояние кровеносных каналов;
- противостоит развитию инфарктов, инсультов, ишемической болезни;
- стабилизирует сердечный ритм;
- способствует устранению отечности сердечного происхождения.
- Кровеносная система:
- очищает лимфу;
- стимулирует выработку эритроцитов;
- очищает кровь после употребления алкоголя и длительного употребления медикаментов;
- противостоит развитию атеросклероза, варикоза, тромбоза и других патологических процессов;
- понижет артериальное давление.
- Иммунная система:
- стимулирует активную работу собственного иммунитета за счет высокого содержания аскорбиновой кислоты;
- способствует защите организма от вирусных инфекций в период сезонных заболеваний;
- облегчает акклиматизацию;
- обладает атиоксидантными свойствами и помогает защититься от серьезных заболеваний – цирроза, туберкулеза, онкологических патологий.
- Кожа:
- защищает эпидермис от вредоносного воздействия внешних факторов;
- осветляет кожу и помогает устранить пигментные пятна;
- поддерживает здоровый цвет лица и оптимальную увлажненность;
- обладает омолаживающими свойствами и помогает справиться с признаками раннего старения.
- Дыхательная система:
- снижает тягу к никотину и помогает справится с вредной привычкой;
- облегчает состояние и разжижает мокроту при бронхитах и пневмониях;
- способствует выведению слизи из органов дыхания;
- снимает першение и боли в горле.
- Обмен веществ:
- снижает концентрацию сахара в крови;
- способствует детоксикации и очистке организма от токсинов и ядов;
- усиливает перистальтику кишечника и обладает послабляющим действием.
- Печень:
- стимулирует отток желчи;
- способствует регенерации тканей;
- очищает орган от токсинов и ядовитых компонентов.
- Костная система и зубы:
- способствует укреплению костных тканей, в том числе и в пожилом возрасте за счет высокого содержания кальция и магния;
- помогает в борьбе с остеопорозом;
- укрепляет зубы и защищает их от загрязнений и патологического воздействия бактерий.
- Психологическое состояние и жизненный тонус:
- стимулирует нейроны головного мозга;
- поднимает настроение (за счет высокого содержания в составе плода витаминов группы В);
- нормализует сон;
- помогает бороться с депрессией и стрессом.
Важно! Употреблять напиток стоит в умеренных количествах, так как избыток витаминов также опасен, как и их недостаток.
Вред
Несмотря на все свои полезные свойства в некоторых случаях употребление воды с лимоном может навредить организму:
- Прием лимонного напитка в больших количествах способствует развитию изжоги.
- Кислота содержащаяся в лимонном соке разрушает зубную эмаль и может вызывать эррозивные процессы, делая зубы чувствительными к раздражителям (горячему, холодному).
- Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты и мочегонных свойств лимонной воды, может привести к обезвоживанию организма (особенно при употреблении напитка в больших объемах).
Стоит знать! Для снижения негативного влияния лимонного сок на зубы следует пить напиток через соломинку, либо ополаскивать ротовую полость после его употребления чистой водой.
Минимизировать вредоносное влияние лимонной кислоты на организм можно умеренным употреблением напитка, рекомендованная согласно отзывам врачей дозировка до 500 мл в сутки.
Противопоказания
В некоторых случаях употребление лимонной воды, в особенности по утрам и натощак категорически противопоказано:
- Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на любые цитрусовые в анамнезе.
- Постоянная изжога.
- Обострение любых хронических заболеваний органов ЖКТ.
- Панкреатит.
- Повышенная кислотность желудка.
- Воспалительные процессы мочевого пузыря.
- Пиелонефрит.
- Язвенные заболевания.
Учитывая, что противопоказаний к употреблению лимонного напитка не так уж и много, большинство может принимать его регулярно в умеренных количествах.
Особенности применения
В некоторых ситуациях прием лимонной воды имеет некоторые особенности, например, во время вынашивания беременности, в детском возрасте, для похудения.
При беременности и грудном вскармливании
Во время вынашивания ребенка при отсутствии противопоказаний и аллергии на цитрусовые, а также при нормальном течении беременности без каких-либо патологий прием лимонной воды допустим. В этот период лимонный напиток будет полезен и для матери и для ее малыша:
- укрепит иммунитет;
- защитит от вредоносного влияния внешних факторов и вирусных инфекций в период их широкого распространения;
- будет способствовать правильному формированию костных тканей, нервной системы и головного мозга малыша (благодаря высокой концентрации магния в лимоне);
- станет профилактикой развития рахита и почечных нарушений у ребенка после рождения.
В период грудного вскармливания допустимость приема лимонной воды зависит от того, пила ли ее женщина в период беременности, так как в противном случае высок риск развития у малыша аллергической реакции.
Важно! Не стоит начинать пить воду с лимоном сразу после родов, лучше приступить к ее употреблению спустя 2-3 месяца после появления малыша и добавлять цитрусовый сок, начиная с небольших количеств.
Учитывая что у маленьких детей особо чувствительная пищеварительная система, слизистые оболочки их органов ЖКТ могут отрицательно отреагировать на кислотное воздействие воды с лимонным соком. Кроме того, цитрусовые являются сильными аллергенами и способны спровоцировать развитие серьезных аллергических реакций у ребенка. Ввиду таких особенностей детского организма добавлять лимоны в пищу или давать детям лимонный напиток малышам первого года жизни не рекомендовано.
Детям старшего дошкольного и школьного возраста водить лимонную воду в рацион следует постепенно, начиная с добавления всего нескольких капель цитрусового сока. В сезон простуд допустимо давать чай с долькой лимона либо лимонный напиток из воды и чайной ложки сока.
Для похудения
При отсутствии противопоказаний к приему лимонного напитка его можно использовать для похудения, комбинируя с правильным питанием и физическими нагрузками.
Польза лимонного напитка для снижения веса состоит в следующем:
- Усиливается усвоение питательных веществ и быстрее наступает чувство сытости.
- Подавляется чувство голода, исчезают вспышки гнева при нахождении на строгой диете.
- Очищаются от шлаков и токсинов все внутренние органы.
- Усиливается перистальтика кишечника и устраняются запоры.
- Предотвращаются процессы брожения, исчезают метеоризм и вздутие живота.
- Постепенно сужается желудок, что позволяет уменьшить объем порций.
- Благодаря мочегонному эффекту лишняя жидкость выводиться из организма и начинает проявляться рельеф мышц, скрываемый ранее отечностью.
- Вес снижается постепенно без резких скачков, и похудение не сказывается на правильной работе внутренних органов.
Стоит знать! Существует специальная лимонная диета, со строгими ограничениями в пище и высокой эффективностью, однако прибегать к ней рекомендовано только в крайних случаях и краткосрочно.
Пить лимонную воду исключительно для похудения следует с особой осторожностью и даже при отсутствии противопоказаний не стоит употреблять в сутки сока более чем из одного плода. Оптимальная дозировка два стакана напитка в сутки.
Натощак
Употребление лимонной воды по утрам натощак благотворно сказывается на работе организма, если соблюдать определенные правила:
- Пить только свежеприготовленный напиток сразу после пробуждения и не позднее чем за 30 минут до прима пищи.
- Суточная дозировка лимонной воды не должна превышать 500 мл.
- Вода для утреннего напитка должна быть теплой.
- Напиток следует пить маленькими глотками, желательно через соломинку, чтобы не повредить зубную эмаль.
Польза лимонной воды, выпитой утром натощак состоит в:
- запуске метаболических процессов после пробуждения.
- восстановлении водного баланса организма после сна;
- обеспечении хорошего самочувствия и чувства бодрости;
- ускорении утреннего пробуждения.
При соблюдении всех правил приема лимонной воды напиток не только будет оказывать благотворное влияние на весь организм, но и значительно улучшит внешний вид, заменив дорогостоящие медикаменты и косметические средства.
Отзывы
Девушки, испытавшие действенность лимонной воды на себе делятся отзывами о чудодейственном напитке.
Елена, 27 лет
«Уже в течение полугода я пью теплую лимонную воду по утрам, добавляя в нее чайную ложку меда. Основной целью употребления напитка для меня было избавление от запора и повышение иммунитета. За неполных полгода мне удалось избавиться от своих проблем и теперь я ощущаю себя абсолютно здоровой и энергичной».
Амина, 32 года
«Я начала пить по утрам лимонную воду по совету своего тренера по йоге, которая употребляет этот напиток уже больше 10 лет. Сейчас я пью ее не только по утрам, но и в течение дня между приемами пищи – ношу с собой в стакане-блендере. Из преимуществ заметила, что постепенно начал снижаться вес, который до этого стоял на месте, несмотря на правильное питание и физические нагрузки, да и общее самочувствие значительно улучшилось, а зимой практически не болею».
Наталья, 40 лет
«Я считаю, что с учетом современного ритма жизни и питания очищать организм следует регулярно, особенно летом. Лимонную воду для детоксикации начала принимать по совету эндокринолога. Утром пью теплый напиток натощак. Примерно через 30-40 минут сажусь завтракать. Уже через пару недель приема заметила что значительно уменьшилась пигментация и улучшился цвет лица, даже морщинки визуально стали меньше, и улучшилось настроение».
