Если вы хотите разнообразить свой рацион и получить заряд энергии на весь день, обратите внимание на кашу из цельного зерна. Одним из лучших вариантов является каша из пшена, богатая питательными веществами и легко усваиваемая организмом. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусную и полезную кашу из пшена в мультиварке.
Прежде всего, необходимо правильно выбрать пшено. Обратите внимание на цвет и запах крупы. Качественное пшено должно быть желтого цвета и иметь приятный ореховый аромат. Также важно, чтобы крупа была сухой и не имела посторонних примесей.
Для приготовления каши из пшена в мультиварке вам понадобится всего два ингредиента: пшено и вода. Количество воды зависит от желаемой консистенции каши. Если вы предпочитаете рассыпчатую кашу, возьмите 1 стакан пшена и 2 стакана воды. Если вам нравится более густая каша, используйте пропорцию 1:3.
Теперь давайте перейдем к приготовлению. Сначала тщательно промойте пшено под проточной водой, чтобы удалить лишнюю пыль и мусор. Затем переложите пшено в чашу мультиварки и залейте его водой. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Гречка» или «Каша». Если такого режима нет, можно использовать режим «Рис» или «Крупы». Время приготовления зависит от модели мультиварки, но в среднем оно составляет от 20 до 30 минут.
После того, как каша готова, дайте ей постоять в мультиварке под закрытой крышкой еще 10-15 минут. Это поможет каше лучше пропитаться и стать более нежной и рассыпчатой. Затем аккуратно перемешайте кашу и подавайте ее на стол. Для вкуса можно добавить немного соли, сахара или меда, а также фрукты, орехи или сухофрукты.
Подготовка крупы
Прежде чем приступить к приготовлению блюда в мультиварке, необходимо правильно подготовить крупу. Рекомендуется использовать цельнозерновую крупу, так как она содержит больше питательных веществ и имеет более насыщенный вкус.
Первый шаг — тщательно промыть крупу. Это поможет удалить лишний крахмал и улучшить вкус готового блюда. Для этого поместите крупу в сито и промывайте под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
После промывки необходимо замочить крупу в воде на 15-20 минут. Это поможет сократить время приготовления и сделать крупу более мягкой и нежной. После замачивания слейте воду и можно приступать к приготовлению.
Варка крупы в мультиварке
Начните с замачивания крупы. Это поможет избавиться от лишних примесей и ускорит процесс варки. Для этого залейте крупу холодной водой и оставьте на 10-15 минут.
Затем переместите замоченную крупу в чашу мультиварки. Следующим шагом будет добавление воды. Обычно на 1 часть крупы берут 2 части воды. Но это может варьироваться в зависимости от сорта и качества крупы.
После добавления воды, установите режим «Крупа» или «Гречка» на мультиварке. Время варки обычно составляет 20-25 минут. Но это также может варьироваться в зависимости от модели мультиварки.
После окончания варки, дайте крупе постоять в мультиварке под закрытой крышкой еще 10-15 минут. Это поможет ей дойти и стать более рассыпчатой.
В результате, вы получите вкусную и рассыпчатую кашу, приготовленную без лишних усилий.
