Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить кексы, то микроволновая печь — идеальный вариант. Этот метод позволяет вам наслаждаться свежими кексами всего за несколько минут. В этом рецепте мы используем простую смесь ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне.
Прежде чем начать, убедитесь, что ваша микроволновая печь чистая и готова к использованию. Затем смешайте сухие ингредиенты в миске: муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и растительное масло. Соедините обе смеси и добавьте ванильный экстракт для аромата.
Теперь возьмите форму для кексов, подходящую для микроволновой печи. Если у вас нет специальной формы, вы можете использовать обычную миску или чашку. Смажьте форму маслом или используйте пергаментную бумагу, чтобы предотвратить прилипание кексов. Вылейте тесто в форму и поместите ее в микроволновую печь.
Готовьте кексы на высокой мощности в течение 1-2 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи и размера формы для кексов. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр кекса. Если она выходит чистой, кексы готовы. Если нет, продолжайте готовить в 30-секундных интервалах, пока зубочистка не останется чистой.
После приготовления дайте кексам остыть в течение нескольких минут, прежде чем вынимать их из формы. Затем наслаждайтесь свежими кексами, пока они еще теплые. Этот быстрый и простой рецепт идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя вкусным угощением без лишних хлопот.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг к приготовлению вкусных и быстрых кексов в микроволновке — правильная подготовка ингредиентов. Рекомендуется использовать свежие продукты, чтобы добиться наилучшего результата.
Для приготовления кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Муку — 1 стакан
- Сахар — 1/2 стакана
- Яйца — 2 штуки
- Масло — 1/4 стакана
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Пекарский порошок — 1 чайная ложка
- Соль — 1/4 чайной ложки
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться лучшего смешивания и равномерного распределения ингредиентов.
Также рекомендуется просеять муку перед добавлением в смесь. Это поможет избавиться от комков и насытить муку воздухом, что сделает кексы более пышными.
После подготовки ингредиентов можно приступать к приготовлению теста для кексов в микроволновке.
Приготовление кексов в микроволновке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванильный сахар и масло. Для украшения можно использовать глазурь или шоколадную крошку.
В миске смешайте яйца и сахар до однородной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до получения однородного теста. Влейте масло и добавьте ванильный сахар. Перемешайте до получения гладкого теста.
Смажьте форму для кексов маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму, заполнив ее примерно на две трети. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на полной мощности в течение 3-5 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновки.
Пока кексы пекутся, приготовьте глазурь или шоколадную крошку для украшения. Когда кексы будут готовы, дайте им остыть в течение нескольких минут, затем выньте их из формы и украсьте.
Приятного аппетита!
