Если вы ищете рецепт для приготовления восхитительного печенья с шоколадной крошкой, то вы попали по адресу. Мы поделимся с вами секретом идеального печенья, которое порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель, соль, сливочное масло, яйца, ванильный экстракт и шоколадные чипсы. Начните с смешивания сухих ингредиентов в отдельной миске. Затем, в другой миске, взбейте мягкое сливочное масло и сахар до однородной консистенции. Добавьте яйца и ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
Теперь постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, пока не получите однородное тесто. Добавьте шоколадные чипсы и аккуратно перемешайте. Готовое тесто разделите на небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для охлаждения.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусного печенья с шоколадной крошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 2,5 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Масло — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Шоколад — 1 плитка (черный или молочный, в зависимости от ваших предпочтений)
- Сода — 1 чайная ложка
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Ванилин — 1 пакетик
Эти ингредиенты помогут вам приготовить печенье с шоколадной крошкой, которое будет таять во рту и радовать вас своим вкусом.
Приготовление
Начните с разогрева духовки до 190°C. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, затем медленно добавьте сухие ингредиенты, смешивая до образования теста. Добавьте шоколадные чипсы и аккуратно перемешайте.
Застелите противень пергаментной бумагой и сформируйте из теста небольшие шарики, помещая их на противень с интервалом в 2,5 см. Выпекайте в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми. Дайте им остыть на противне в течение 5 минут, затем переместите на решетку, чтобы полностью остыть.
